抹茶蜜豆雙色吐司怎么做好吃 抹茶蜜豆雙色吐司的做法
抹茶和蜜豆完美的搭配，除了蛋糕面包也同樣非常美味，平時面包基本都是二次發(fā)酵，這次用一次發(fā)酵是抱著試一試的心態(tài)，沒想到面包沒想讓小編失望，偷著樂～如果喜歡，就跟買購網(wǎng)小編一起來學下抹茶蜜豆雙色吐司的做法吧！看完你就知道怎么做好吃的抹茶蜜豆雙色吐司啦。
用料
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雞蛋
35g
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蜜豆
120g
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無鹽黃油
30g
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酵母
4g
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高粉
300g
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食用鹽
3g
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牛奶
160g
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抹茶粉
3g
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細砂糖
40g
做法
- STEP 01
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除黃油外將所有材料按照先液體后固體放入包桶內，啟動面包機揉面程序
- STEP 02
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第一個揉面程序結束加入軟化黃油，再次啟動第二個揉面程序
- STEP 03
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揉面結束檢測面團，面團呈完全階段，能拉出不易破的薄手膜
- STEP 04
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平均分成兩份，一份加入抹茶粉（抹茶粉用水調勻再揉進面團）
- STEP 05
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兩種顏色的面團各分成三等份，靜置15分鐘
- STEP 06
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取一份白色面團搟開，再取一份綠色面團搟成比白色略小，綠色疊加在白色上鋪上蜜豆用手稍稍按實
- STEP 07
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卷起成條狀，封口處捏緊，以同樣的方式做好其他面團
- STEP 08
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將三條面團搓長編成辮子狀
- STEP 09
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兩頭向下折疊收在底部放入面包桶內，啟動面包機發(fā)酵程序進行發(fā)
- STEP 10
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發(fā)酵至八九分滿，啟動烘烤程序，烘烤45分鐘燒色選淺色
- STEP 11
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烘烤時間結束
- STEP 12
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面包出爐
桃李面包
美焙辰
盼盼
卡爾頓
曼可頓
豪士
賓堡
良品鋪子
三只松鼠
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