玉米粥的做法：
【主料】玉米面(黃)適量
【輔料】蠶豆少許、胡蘿卜少許、蝦3只、菠菜少許、奶酪1小匙、水適量

步驟：
1.鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟；
2.將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出；
3.將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊；
4.將玉米面先用一些涼白開(kāi)水?dāng)嚢璩上∶婧?br/> 5.繼續(xù)加熱煮菜的水，以85度左右的溫度最好；
6.倒入調(diào)好的玉米面糊，邊倒邊攪拌；
7.水沸騰后，玉米粥就慢慢粘稠了；
8.把切好的菜倒入粥中拌勻即可。