芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精之功，為健脾止瀉、益腎固精之良藥。中醫(yī)認(rèn)為，脾健則水濕自去，腎氣旺則固攝有權(quán)，久久服之，諸癥自消。芡實(shí)含少量淀粉，少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實(shí)搭配椰漿就是一道很好喝的糖水，不管什么季節(jié)都能喝，椰漿芡實(shí)糖水怎么做好吃？可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下椰漿芡實(shí)糖水的家常做法。