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【上海青燒油豆腐的做法】上海青燒油豆腐家常做法大全 上海青燒油豆腐怎么做

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用料
做法
STEP 01
上海青洗凈掰開成片,在清水中泡一會兒,撈出控干水分。
STEP 02
油豆腐沖洗一下,捏干水分,一切兩半,備用。
STEP 03
熱鍋倒油,熱至8到9成后,先炒進青菜,翻炒幾下,放進油豆腐。
STEP 04
翻炒少許后,用鹽、醬油、糖和味精調(diào)味。
STEP 05
倒點清水,關(guān)小火燜2到3分鐘,即可。
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