1.把餡料全部洗凈切成小丁；

2.鍋里放油，先下肉炒一下，倒點(diǎn)生抽和魚露，再下其它菜丁，炒半熟，倒入淀粉水，稍炒就會(huì)干，放涼待用；

3.將澄粉、木薯粉混合后倒入剛開的開水，用筷子稍攪拌，上面用盤子或濕布蓋3分鐘再趁熱揉成面團(tuán)。粉揉好以后加入一小勺油，把粉果皮與油揉合；

4.撮一點(diǎn)粉果皮揉圓按扁，再用搟面杖搟成餃子皮狀，其它剩余的皮還是蓋好，防止變涼干裂。蒸鍋里放上油紙來防粘，把粉果一個(gè)個(gè)擺好。我的粉果是蛤蜊狀的噢~

5.蒸鍋里面的水燒開后，再把粉果放進(jìn)去蒸12分鐘就好啦，等蒸后好就變得透明了。