豌豆苗是蔬菜的一種，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。豌豆苗吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨(dú)特。用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜，倍受廣大消費(fèi)者的青睞。下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹豌豆苗的營養(yǎng)價(jià)值、豌豆苗怎么做好吃以及豌豆苗種植等相關(guān)內(nèi)容，一起來看看豌豆苗知識(shí)百科吧。

青豆是豆類的一種，它的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，味道也很可口，因此很多菜肴里面都會(huì)加入青豆，不過青豆要想做的好吃，也需要注意方法和食材的搭配，一般青豆經(jīng)常與豬肉、蝦仁、雞蛋等食材一起炒，也可以做成青豆湯或青豆包，下面為大家介紹了幾種家常的青豆做法，一起來了解一下青豆怎么做好吃吧。

老話說“飯前先喝湯，勝過良藥方”，很多老人都喜歡在飯后或飯前喝一碗湯，這有利于食物的消化吸收。老人的身體特點(diǎn)要求適合老年人的湯要以滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣血為主。下面，就推薦下老人四季湯譜的做法，如，豬血菠菜湯、海帶鳳尾草湯、黃豆芽豬血湯、茯苓核桃瘦肉湯、冰糖銀耳湯、紫菜湯、百合湯、參棗雞湯、蓮子湯、花旗參麥冬龍骨湯、沙參玉竹蜆鴨湯、木瓜花生排骨湯、蓮藕排骨湯等。

豌豆是煲湯的常見食材，鮮豌豆適合春夏，清甜水嫩，干豌豆適合秋冬，豆香濃郁，MaiGoo網(wǎng)小編整理了豌豆湯的10種家常做法，包括豌豆胡蘿卜湯、豌豆?jié)鉁⑼愣谷饽?、排骨豌豆湯、豌豆雞蛋湯、豌豆豆腐湯、雞湯豌豆、酸菜豌豆湯、奶油豌豆湯、丸子豌豆湯，一起來看看豌豆煲湯的最佳搭檔吧。

夏季適合煲什么湯？夏季氣候炎熱，食欲減退，這是普遍的現(xiàn)象。又因?yàn)闅夂蜓谉幔顒?dòng)后出汗多，就需要積極的補(bǔ)充大量的水分，喝湯是一種非常好的辦法。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以人們在夏季都會(huì)煲一些湯來喝，清熱解暑。那么，夏天喝什么湯好？以下小編整理了一部分夏天煲湯食譜給大家，趕緊去看看吧。