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宿州十大小吃

十大安徽宿州特色美食小吃到宿州必吃的10大名吃推薦

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宿州市，別稱宿城、蘄城、云都、符離，安徽省轄地級(jí)市，這里有很多風(fēng)味小吃讓外地游客流連忘返。那么，宿州十大名吃有什么？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大安徽宿州特色美食小吃推薦清單，包括了宿州SA湯、符離集燒雞、蕭縣面皮、碭山酥梨盞、泗縣豆腐腦、蘄縣馬蹄燒餅、宿州鐵板魷魚、宿州欄桿牛肉、靈璧游集糕點(diǎn)、蕭縣水烙饃等。下面，一起來看更多詳細(xì)的到宿州必吃的10大名吃推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

01

安徽SA湯 味道鮮咸/湯味厚重/濃淡適宜楊蘭sa湯/sa湯包子/小九老味sa湯等

綜合指數(shù)：91.9

02

符離集燒雞 香氣撲鼻/肉爛脫骨符離集燒雞/漢邦符離集燒雞/秦家符離集燒雞等 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：90.0

03

蕭縣面皮 皮薄柔軟/酸辣可口萬卷叔蕭縣卷面皮/純影面皮等

綜合指數(shù)：89.0

04

碭山酥梨盞 甘甜軟糯/味美汁多/清香沁脾

綜合指數(shù)：87.3

05

泗縣豆腐腦 顏色白嫩/絲滑細(xì)膩/鮮美清爽

綜合指數(shù)：85.5

06

蘄縣馬蹄燒餅 香甜可口/流油蘄縣馬蹄燒餅老店/祁縣馬蹄燒餅等

綜合指數(shù)：84.3

07

宿州鐵板魷魚 味道鮮美有韌性趙芬鐵板魷魚/劉婷醬香鐵板魷魚等

綜合指數(shù)：82.7

08

欄桿牛肉 肉質(zhì)細(xì)嫩/香氣四溢謝奎欄桿牛肉/味源欄桿牛肉等

綜合指數(shù)：81.2

09

靈璧游集糕點(diǎn) 蜜三刀/羊角蜜/花生酥/條酥/金錢餅/大芙蓉等

綜合指數(shù)：79.7

10

水烙饃 輕薄有彈性/香而不膩

綜合指數(shù)：78.4

十大安徽宿州特色美食小吃是MAI goo小編主要依據(jù)宿州各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

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宿州十大小吃

1、安徽SA湯

味道鮮咸/湯味厚重/濃淡適宜楊蘭sa湯/sa湯包子/小九老味sa湯等

十大安徽宿州特色美食小吃有啥？Maig oo網(wǎng)編輯推薦宿州SA湯。宿州SA湯味道鮮咸、湯味厚重、濃淡適宜，用筷子輕輕攪動(dòng)，細(xì)膩柔韌，一口下去，肉香十足。依據(jù)自身的口味，可以在原湯基礎(chǔ)上自己調(diào)制，酸、甜、咸、辣、鮮任你選擇。宿州SA湯不僅味道鮮美，還具有補(bǔ)中益氣、溫中補(bǔ)陽、健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏、祛風(fēng)濕、治心腹冷痛、通氣消渴之功效，酒后食用，能夠解酒養(yǎng)胃，緩解醉酒的不適感，非常受人歡迎。【詳細(xì)>>】

2、符離集燒雞

香氣撲鼻/肉爛脫骨符離集燒雞/漢邦符離集燒雞/秦家符離集燒雞等 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

符離集燒雞是十大安徽宿州特色美食小吃之一，它色佳味美、香氣撲鼻、肥而不膩、肉爛脫骨、鮮味醇厚、嚼骨而有余香，因其口感獨(dú)特而與德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞一起并稱為中國四大名雞。符離集燒雞不僅鮮香味美，營養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，它其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素E、B1、B2、尼克酸等營養(yǎng)素，具有溫中益氣，補(bǔ)精添髓之功效。符離集燒雞、漢邦符離集燒雞、秦家符離集燒雞等都是當(dāng)?shù)刂x集燒雞品牌，來宿州的旅客不妨去嘗試一下。【詳細(xì)>>】

3、蕭縣面皮

皮薄柔軟/酸辣可口萬卷叔蕭縣卷面皮/純影面皮等

到宿州必吃的10大名吃推薦，maigo o小編推薦蕭縣面皮。蕭縣面皮皮薄柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜，其選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，集“白、薄、光、軟、筋、香”于一體，深受廣大食客歡迎。作為小吃，蕭縣面皮主要有卷、調(diào)兩種吃法，不論是小攤小販，普通店鋪或是高端酒樓，到處都可以見到蕭縣面皮的身影。萬卷叔蕭縣卷面皮和純影面皮是當(dāng)?shù)乇容^知名的蕭縣面皮品牌，有機(jī)會(huì)的話可以來宿州嘗嘗哦！

4、碭山酥梨盞

甘甜軟糯/味美汁多/清香沁脾

碭山酥梨盞是宿州十大名吃之一，主要是用碭山新鮮的酥梨作為盞身，以芡實(shí)、野米、藜麥等為主要食材，再搭配上枸杞、話梅、冰糖等配料，小火慢燉而成的甜品。碭山酥梨盞呈淡黃色，一口下去甘甜軟糯、味美汁多、清香沁脾，具有清熱鎮(zhèn)靜、化痰止咳、潤(rùn)腸通便的功效，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現(xiàn)的咽干、聲音嘶啞、痰稠等癥狀皆有很好的效果。【詳細(xì)>>】

5、泗縣豆腐腦

顏色白嫩/絲滑細(xì)膩/鮮美清爽

泗縣豆腐腦是宿州十大名小吃之一。據(jù)買購網(wǎng)小編了解，泗縣豆腐腦的制作技藝源于唐代，唐朝的劉義是一個(gè)豆腐攤販，他發(fā)明了一種將豆腐磨成漿后再制成豆腐腦的方法，這是泗縣豆腐腦的前身。泗縣豆腐腦顏色白嫩，口感絲滑細(xì)膩，味道鮮美清爽，熱量低、無油脂、易于消化吸收，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。泗縣豆腐腦本身味道比較清淡，可根據(jù)個(gè)人口味加糖、鹽或是辣醬，搭配各種醬料和配菜，口感會(huì)更加豐富哦！

6、蘄縣馬蹄燒餅

香甜可口/流油蘄縣馬蹄燒餅老店/祁縣馬蹄燒餅等

蘄縣馬蹄燒餅也可簡(jiǎn)稱為“馬蹄燒餅”，是安徽省宿州市埇橋區(qū)蘄縣鎮(zhèn)傳統(tǒng)小吃。Maigo o網(wǎng)編輯了解到，蘄縣馬蹄燒餅歷史悠久，起源于秦末大澤鄉(xiāng)農(nóng)民起義時(shí)期。蘄縣馬蹄燒餅香甜可口、濃香四溢、色澤金黃、薄如竹紙，透明流油，味道咸淡適中，造型小巧玲瓏，是廣大食客的心頭好。它以面粉、植物油、芝麻為主要原料，用特制鍋爐烤制而成，純手工制作，純天然味道，面香、焦香、芝麻香混合在一起，成就了如今人們喜愛的蘄縣馬蹄燒餅。【詳細(xì)>>】

7、宿州鐵板魷魚

味道鮮美有韌性趙芬鐵板魷魚/劉婷醬香鐵板魷魚等

十大安徽宿州特色美食小吃有什么？宿州鐵板魷魚是其中之一。宿州鐵板魷魚味道鮮美，口感韌性十足，外表焦脆，內(nèi)部鮮嫩多汁，再加上五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等佐料，讓魷魚更加香辣可口，使得它的口感層次更加豐富。宿州鐵板魷魚不僅好吃，還富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，適量食用有益于人體健康。趙芬鐵板魷魚、劉婷醬香鐵板魷魚和輝哥鐵板魷魚是當(dāng)?shù)刂滛~店鋪，感興趣的食客可以去嘗嘗。【詳細(xì)>>】

8、欄桿牛肉

肉質(zhì)細(xì)嫩/香氣四溢謝奎欄桿牛肉/味源欄桿牛肉等

欄桿牛肉是宿州十大小吃之一，距今已有一千多年的歷史。欄桿牛肉色澤紅亮、口味醇正、爛而不膩、肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣四溢、味道鮮美，遠(yuǎn)近聞名，選料精細(xì)，選用黃淮平原上一至三歲的黃牛為原料，經(jīng)過宰、泡、搓、洗、漂、鹵、晾等多道工序，配以三十六味佐料和名貴中藥材制作而成，是一種高蛋白低脂肪、營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品。宿州市的欄桿牛肉店有很多，比如謝奎欄桿牛肉、味源欄桿牛肉等都比較出名，有時(shí)間可以去嘗嘗。【詳細(xì)>>】

9、靈璧游集糕點(diǎn)

蜜三刀/羊角蜜/花生酥/條酥/金錢餅/大芙蓉等

靈璧游集糕點(diǎn)是宿州最受歡迎的十大小吃之一，自清朝光緒年間流傳至今，具有濃厚的鄉(xiāng)土特色，主要產(chǎn)品種類豐富，有蜜三刀、羊角蜜、花生酥、條酥、金錢餅、芝麻薄脆、大芙蓉、花生餅等，每一種糕點(diǎn)加工工藝都不盡相同，由精制面粉、優(yōu)質(zhì)白糖、芝麻、花生等為原料制作而成，備受江浙一帶及當(dāng)?shù)匕傩盏南矏邸ai goo網(wǎng)編輯建議，如果有機(jī)會(huì)來到宿州旅游，不妨買一點(diǎn)靈璧游集糕點(diǎn)嘗一嘗，也可以作為特色產(chǎn)品帶回家與親友分享。【詳細(xì)>>】

10、水烙饃

輕薄有彈性/香而不膩

蕭縣水烙饃是安徽蕭縣的傳統(tǒng)特色小吃，距今已有2000多年的歷史。它的吃法非常簡(jiǎn)單，在水烙饃中包上自己喜歡的配菜和配料，蘸上醬料即可食用。蕭縣水烙饃的面皮輕薄有彈性，有點(diǎn)像我們平常所吃的春卷皮，但水烙饃比春卷皮要更大一些，更厚一些。將面粉加入溫水和成柔軟的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，切成小塊，用搟面杖搟成薄薄的圓餅狀，放在蒸鍋里蒸熟即成水烙饃，卷入各種菜食用，口感豐富，沒有單獨(dú)吃菜那么膩，是當(dāng)?shù)鼐用裣矏鄣男〕浴? 【詳細(xì)>>】

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