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★★★

天長(zhǎng)十大特產(chǎn)

十大最有名的天長(zhǎng)特產(chǎn)介紹 10種能帶走送人的安徽天長(zhǎng)土特產(chǎn)推薦
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天長(zhǎng)市,安徽省轄縣級(jí)市,由滁州市代管,地處華東腹地,南臨長(zhǎng)江,北枕淮河,東臨高郵湖,地理位置優(yōu)越,連續(xù)多年被評(píng)為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣,有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。那么,天長(zhǎng)的特產(chǎn)有哪些?MAI GOO網(wǎng)編整理了一份天長(zhǎng)土特產(chǎn)名單,包括了龍崗芡實(shí)、天長(zhǎng)甘露餅、秦欄鹵鵝、京彩松花皮蛋、天長(zhǎng)天官畫(huà)、天長(zhǎng)龍蝦、天長(zhǎng)三黃雞、瑯琊酥糖、天長(zhǎng)葛氏素雞、巴子牛肉等。下面一起來(lái)看更多詳細(xì)的安徽天長(zhǎng)最值得買(mǎi)的10種土特產(chǎn)及相關(guān)情況吧!
  • 01
    龍崗芡實(shí) 顆粒飽滿(mǎn)圓潤(rùn)開(kāi)胃/益精氣/補(bǔ)中健脾
    綜合指數(shù):91.6
    02
    天長(zhǎng)甘露餅 外表酥脆香甜/油而不膩內(nèi)餡柔軟微咸/味美可口
    綜合指數(shù):90.1
    03
    秦欄鹵鵝 香氣清新醇厚/油而不膩/爛而不散/美味爽口
    綜合指數(shù):88.7
    04
    京彩松花皮蛋 蛋體透明/呈松花紋狀清香醇厚/味美爽口
    綜合指數(shù):87.4
    05
    天長(zhǎng)天官畫(huà) 種類(lèi)多樣/運(yùn)用廣泛傳統(tǒng)工藝美術(shù)品
    綜合指數(shù):85.7
    06
    天長(zhǎng)龍蝦 口感細(xì)膩/滋味鮮美
    綜合指數(shù):84.5
    07
    天長(zhǎng)三黃雞 肉質(zhì)瘦而不柴/營(yíng)養(yǎng)豐富
    綜合指數(shù):82.6
    08
    瑯琊酥糖 入口酥軟/香味濃郁/甜而不膩
    綜合指數(shù):81.0
    09
    天長(zhǎng)葛氏素雞 口感柔/嫩/綿/韌/無(wú)豆腥味
    綜合指數(shù):79.9
    10
    巴子牛肉 色鮮溢香/咸淡適中/爛而不散
    綜合指數(shù):78.3

天長(zhǎng)十大特產(chǎn),榜單是MAIGOO編輯主要對(duì)天長(zhǎng)地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷(xiāo)售量、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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天長(zhǎng)十大特產(chǎn)
顆粒飽滿(mǎn)圓潤(rùn)開(kāi)胃/益精氣/補(bǔ)中健脾
龍崗芡實(shí)又叫龍崗雞頭,是安徽省滁州市天長(zhǎng)市銅城鎮(zhèn)龍崗古鎮(zhèn)的特色產(chǎn)品,屬于中藥材,根、花莖、葉亦供藥用。天長(zhǎng)市境內(nèi)水生資源較為豐富,水生產(chǎn)品較多,其中龍崗“雞頭”極負(fù)盛名,龍崗芡實(shí)有開(kāi)胃助氣、益精氣、補(bǔ)中健脾、止渴固精的功效,有助恢復(fù)脾臟與消化系統(tǒng),還有助關(guān)節(jié)痛、神經(jīng)痛、頭痛。此外,芡果的葉柄和花莖是較好的蔬菜,肥大的根莖因?yàn)楹幸欢ǖ牡矸劭勺魃i的飼料。到了滁州游玩,一定要帶一些芡實(shí),不管是自食還是送人都是不錯(cuò)的。 【 詳細(xì)>>】
外表酥脆香甜/油而不膩內(nèi)餡柔軟微咸/味美可口
天長(zhǎng)甘露餅是安徽滁州天長(zhǎng)市最有名的小吃之一,被稱(chēng)為“進(jìn)貢甘露餅”。制作甘露餅要先將精白面粉加油、加糖,和水拌勻搟成薄如明紙的酥皮,再按一定形狀九層疊折,平鍋小火煎之,少頃,酥皮層層綻放,猶如出水的芙蓉,盛開(kāi)的牡丹,出鍋后撒上用糯米粉和白綿糖配制成的“霜粉”,再綴以青梅紅絲即成。制作出的甘露餅外表酥脆香甜,油而不膩,內(nèi)餡柔軟微咸,很是可口,造型美觀,潔白如玉,層層疊疊。M aigoo小編了解到,2017年甘露餅制作技藝入選第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。 【 詳細(xì)>>】
香氣清新醇厚/油而不膩/爛而不散/美味爽口
秦欄鹵鵝是天長(zhǎng)市特產(chǎn)可以送人的一種,相傳有百年歷史。秦欄鹵鵝制作工藝獨(dú)特,制作時(shí)最講究的是鹵將各種香料等碾碎裝入布袋,隨醬油、味精和水一并下鍋煮沸;鵝去毛后,從背面掏去內(nèi)臟洗凈,再入鹵內(nèi)煮熟,煮得不宜過(guò)爛。鹵好的鵝表面呈金黃色,光潔發(fā)亮,香氣清新醇厚,油而不膩,爛而不散,美味爽口,老少咸宜,別具風(fēng)味。秦欄鹵鵝既有徽菜的咸、香色重,味道鮮美,又包含了淮揚(yáng)菜的清、甜平和,濃淡適中,在安徽、江蘇都十分有名。 【 詳細(xì)>>】
蛋體透明/呈松花紋狀清香醇厚/味美爽口
天長(zhǎng)的特產(chǎn)有哪些?買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編推薦京彩松花皮蛋。京彩松花皮蛋以鴨蛋、石灰、草木灰、松枝等為主料,首先以光照、手敲、耳聽(tīng)等方法精選優(yōu)蛋,然后下以料液泡制,浸泡時(shí)間是影響質(zhì)量的因素之一,根據(jù)季節(jié)、氣侯條件而定,一般為30天左右,浸泡起缸后再經(jīng)檢驗(yàn)分級(jí),包泥下缸,方為成品。成品京彩松花皮蛋,蛋體透明,呈松花紋狀,清香醇厚,味美爽口,蛋黃松軟不稀,吃起來(lái)滋味清香,搭配蘸料就完美了。京彩松花皮蛋不止在當(dāng)?shù)芈劽?,更是遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳和東南亞地區(qū),廣受好評(píng)。 【 詳細(xì)>>】
種類(lèi)多樣/運(yùn)用廣泛傳統(tǒng)工藝美術(shù)品
天官畫(huà),是安徽天長(zhǎng)的地方傳統(tǒng)工藝美術(shù)品,起源于17世紀(jì)60年代,距今已有300多年歷史。據(jù)了解,天官畫(huà),畫(huà)材為白棉布和宣紙,人物造型有傳承畫(huà)譜,形式上有大色畫(huà)、小色畫(huà)、墨色畫(huà)之分。此外,天官畫(huà)的種類(lèi)也比較豐富,有天官像、堂神、五堂、三堂,還有賜福天官、招財(cái)天官、消災(zāi)天官、太平天官、送子天官、進(jìn)寶天官、鎮(zhèn)宅天官、水上天官等數(shù)十種,廣泛應(yīng)用于居家懸掛、門(mén)市開(kāi)張、新居落成、車(chē)輛出行、漁船出航、生兒育女、堂會(huì)續(xù)家譜等,表達(dá)了廣大勞動(dòng)人民對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的美好愿望。 【 詳細(xì)>>】
口感細(xì)膩/滋味鮮美
天長(zhǎng)龍蝦是安徽滁州天長(zhǎng)市的特色水產(chǎn)品,體大肉多,肉潔白細(xì)嫩,高蛋白,低脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美,口感細(xì)膩,還有一定的藥用價(jià)值,能化痰止咳,促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合,是名貴的水產(chǎn)品。此外,天長(zhǎng)龍蝦蛋白質(zhì)含量很高,還含有人體所必需的八種氨基酸,并且很容易被人體所消化吸收。天長(zhǎng)龍蝦烹飪后口感順滑,不論是火鍋、烤龍蝦、炒龍蝦,都是美食佳品,受到不少民眾的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)瘦而不柴/營(yíng)養(yǎng)豐富
天長(zhǎng)三黃雞是安徽天長(zhǎng)土特產(chǎn)之一,屬中型肉蛋兼用型雞種,因其喙、腳、羽毛(皮膚)呈黃色而得名“三黃雞”。買(mǎi)購(gòu) 網(wǎng)小編了解到,天長(zhǎng)三黃雞在天長(zhǎng)及周邊飼養(yǎng)歷史悠久,據(jù)史料記載在唐朝之前就有飼養(yǎng),這種品種的三黃雞體形中等,體質(zhì)緊湊,冠、耳葉、臉紅色,公雞羽毛金黃色,尾羽及主翼羽內(nèi)側(cè)黑色,腿腳偏細(xì)。天長(zhǎng)三黃雞肉質(zhì)瘦而不柴,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,比較受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?ài)。 【 詳細(xì)>>】
入口酥軟/香味濃郁/甜而不膩
瑯琊酥糖是安徽天長(zhǎng)土特產(chǎn),借“瑯琊山”之名,稱(chēng)之為“瑯琊酥糖”,是天長(zhǎng)名小吃?,樼鹚痔沁x用純白芝麻、精白砂糖、富強(qiáng)粉、麥芽糖等精心加工,其糖塊薄厚均勻,骨薄如紙,剖面層次分明,呈螺旋體,色澤乳白,入口酥軟,香味濃郁,甜而不膩。瑯琊酥糖食用方便,既可干食,又可沖飲,有滋陰補(bǔ)血之功能,是饋贈(zèng)親友之佳品。M aigoo小編了解到,除了瑯琊酥糖,天長(zhǎng)好吃的特產(chǎn)還有天長(zhǎng)雪片糕、藕夾子等。 【 詳細(xì)>>】
口感柔/嫩/綿/韌/無(wú)豆腥味
天長(zhǎng)葛氏素雞原名汊澗茶干,是天長(zhǎng)市特產(chǎn)美食。葛氏素雞做工講究,選料精良,將嫩豆腐切成圓片,肉餡細(xì)切粗?jǐn)?,調(diào)味攪拌,夾在兩片豆腐中間;取雞蛋清,順時(shí)針打至細(xì)膩粘稠能立筷,混合生粉細(xì)致攪勻形成蛋泡糊;用蛋泡糊包裹菜坯,三成油溫,下油鍋初步定型,二次復(fù)炸至表面金黃;將白砂糖融化,加入熱油和醋做成澆汁;將油炸后的豆腐撈出,加澆汁即可。出鍋的葛氏素雞,口感柔、嫩、綿、韌,無(wú)豆腥味,是去天長(zhǎng)必吃的美食。 【 詳細(xì)>>】
10、巴子牛肉
色鮮溢香/咸淡適中/爛而不散
天長(zhǎng)市秦欄巴子牛肉是以牛肉為主要食材制作的美食,以色鮮溢香、咸淡適中、爛而不散、風(fēng)味獨(dú)特、老少皆宜而聞名省內(nèi)外。據(jù)了解,巴子牛肉選料考究,所用牛肉全部都是三歲以上的雄性水牛,純天然調(diào)制,不添加任何化學(xué)物質(zhì),同時(shí)打破傳統(tǒng)鹵牛肉的制作方法,燉制獨(dú)特,無(wú)湯汁。正宗巴子牛肉爛而不乏嚼勁,賣(mài)相佳口感更佳,乃佐餐贈(zèng)友旅游攜帶之佳品。巴子牛肉開(kāi)袋即食,若吃不完,可用保鮮膜包好放于冷凍保存。
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