香辣雞翅美味可口,是很多人喜歡的美食之一,味道香濃,咸辣適宜。香辣雞翅以辣味為主,主要食材是雞翅、辣椒油、香油、醬油等,把雞翅洗凈,放入開水鍋中煮熟,撈出,晾涼后,適當(dāng)切塊,放入盤中;把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中調(diào)勻;鍋內(nèi)倒油將雞翅倒入,翻炒至微變色后倒入料汁,小火收汁即可。香辣雞翅香辣可口,外酥里嫩,非常下飯,烹調(diào)雞翅時,應(yīng)慢火燒煮,這樣才能讓營養(yǎng)物質(zhì)充分析出,從而也能散發(fā)香濃的味道,美味又營養(yǎng)。
【 詳細>>】