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含量鐵高的10種肉

補(bǔ)鐵效果好的十大肉類排行 缺鐵一定要吃的10種肉推薦
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鐵元素是身體當(dāng)中所必須的一種營(yíng)養(yǎng)元素,人體每天大約需要攝入10~20mg的鐵。日常注意飲食搭配,可以從飲食中補(bǔ)充身體需要的鐵元素,那么吃什么肉補(bǔ)鐵效果最好?常見的有蟶子、鴨血、河蚌、烏雞、墨魚干、豬肝、鮑魚、羊血、牛肉干、刺蛄等。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大補(bǔ)鐵效果好的肉類排行,了解更多補(bǔ)鐵肉食及相關(guān)情況。
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十大補(bǔ)鐵的肉類排行,cnpp小編主要依據(jù)該肉類食物營(yíng)養(yǎng)成分(鐵元素含量)、功效與作用、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度,并綜合參考網(wǎng)站查詢結(jié)果,互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進(jìn)行總結(jié)。平時(shí)食補(bǔ)要注意飲食的均衡,保證充足的睡眠,這樣能夠促進(jìn)鐵的吸收。榜單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/交流。 為我喜歡的投票>>

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補(bǔ)鐵十大肉類
33.6mg/100g補(bǔ)鐵王者
蟶子是貝類軟體動(dòng)物,皮薄且肉多,肉味甘咸、性寒,食用后具有著補(bǔ)陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。貝類既美味又營(yíng)養(yǎng),所有貝類的鐵含量都很高,其中每100克蟶子的鐵含量高達(dá)33.6毫克,這個(gè)含量足足是豬里脊肉的22.4倍。而且蟶子經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,廣受歡迎,在市場(chǎng)上能輕易買到,補(bǔ)鐵選擇一盤蔥姜炒蟶子,美味又營(yíng)養(yǎng)。 【 詳細(xì)>>】
30.5mg/100g
缺鐵補(bǔ)鐵吃什么肉好?鴨血含鐵量非常高,而且是以血紅素鐵的形式存在的,很容易被人體吸收利用?!吨袊?guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示,鴨血鐵含量高達(dá)30.5~39.6毫克/100克,但是maigoo小編提醒大家,在購(gòu)買盒裝鴨血時(shí),要關(guān)注一些產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表,避免買到鐵含量并沒這么高的鴨血。鴨血很適合跟韭菜、蒜薹等蔬菜搭配,味道好,還營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),促進(jìn)鐵的吸收。 【 詳細(xì)>>】
26.6mg/100g
河蚌是軟體動(dòng)物門蚌科的一類動(dòng)物統(tǒng)稱,是一種常見的水生蚌類。河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素A、B1、B2,河蚌的含鐵量豐富,達(dá)到了26.6mg/100g,對(duì)于一些缺鐵性的貧血的人來(lái)說(shuō)有很好的作用。尤其是女性經(jīng)期時(shí),可以用河蚌煮粥,或者是河蚌燒粉絲,都是美味又能補(bǔ)鐵補(bǔ)血的美食。 【 詳細(xì)>>】
24.8mg/100g氣血藥雞
烏雞是補(bǔ)鐵效果好的十大肉類之一,烏雞被譽(yù)為“氣血藥雞”,是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。烏雞含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,尤其是鐵元素也比普通雞高很多,達(dá)到了24.8mg/100g,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。 【 詳細(xì)>>】
23.9mg/100g
烏賊又稱花枝、墨斗魚或墨魚,是一種海洋軟體動(dòng)物,烏賊的肉可食,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。烏賊可以說(shuō)全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物,多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。墨魚干還是十大含鐵量高的肉類之一,每100克墨魚干中含有鐵元素23.9毫克,具有補(bǔ)氣活血、催乳等功效。 【 詳細(xì)>>】
22.6mg/100g
什么肉補(bǔ)鐵補(bǔ)血?相信不少人與M aigoo小編一樣想到了豬肝。當(dāng)人體缺鐵時(shí),最佳的補(bǔ)充方式是吃一些動(dòng)物肝臟,據(jù)相關(guān)研究表明,肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,這是生活中一種預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。而豬肝含鐵量高達(dá)到22.6mg/100g,也較容易被人體吸收,像鴨肝、雞肝等同樣具有補(bǔ)鐵功效。 【 詳細(xì)>>】
22.6mg/100g海味之冠
鮑魚是“海珍品”之一,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,在“鮑參翅肚”四大海味里也位列首位。鮑魚的可食部分含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和微量元素,其中含鐵量可達(dá)到22.6mg/100g,含鈣量為266mg/100g,是食物補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣的優(yōu)秀來(lái)源之一。另外,鮑魚還是一種高蛋白、低脂肪的肉類,富含谷氨酸,味道非常鮮美,對(duì)于有減肥、控脂需求的人來(lái)說(shuō)是一種非常合適的食材。 【 詳細(xì)>>】
18.3mg/100g
羊血是山羊或綿羊的血液,可食用可藥用,羊血里含有的鐵元素較多,大概每100克含有18.3毫克鐵。羊血在市場(chǎng)上雖不多見,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效卻不容小覷,羊血適合各種內(nèi)出血、外傷出血以及婦女血虛中風(fēng)、產(chǎn)后血瘀、胎衣不下的患者食用,具有補(bǔ)血、止血、散瘀的功效。如果女性血虧,不妨買一些羊血食用,買 購(gòu)小編還了解到,生理期宮寒、血淤腹痛都能吃羊血調(diào)養(yǎng)。 【 詳細(xì)>>】
15.6mg/100g
眾所周知,紅肉的補(bǔ)鐵效果較好,紅肉補(bǔ)鐵最好的是哪一種肉?其中以牛肉、豬里脊等最為常見。不過(guò),很多朋友會(huì)比較喜歡吃牛肉干。因?yàn)榻?jīng)過(guò)了加工,每100克牛肉干的鐵含量高達(dá)15.6毫克,雖然鐵含量看起來(lái)很不錯(cuò),但熱量和含鹽量普遍較高,在食用時(shí)需要注意適量。 【 詳細(xì)>>】
10、蝲蛄
14.5mg/100g
蝲蛄別稱大頭蝦、鰲蝦等,是一種水生甲殼動(dòng)物,屬于河蝦科蝲蛄屬節(jié)肢動(dòng)物,形態(tài)與小龍蝦相似。蝲蛄不僅肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,蝲蛄含有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素以及鈣、鎂等元素,其中鐵元素含量為14.5mg/100g,適合缺鐵性貧血的人群食用。MAI goo小編了解到,中國(guó)現(xiàn)有4種喇蛄,有3種生活在東北地區(qū),遼寧的蝲蛄豆腐是一道傳統(tǒng)特色美食。
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