生活百科
干牙刷上撒點(diǎn)鹽可以讓牙齒變白。
喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
吃過(guò)于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝。
吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。
可用半干的肥皂土擦鏡片兩面，然后抹勻拭亮。用此法，眼鏡片遇熱不容易發(fā)霧氣。
飯后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化，去除消化道臭味。
吃到辣，辣到流眼淚怎么辦？吃辣到流眼淚的食物，喝水并不能解辣，反而會(huì)更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。
炒藕絲時(shí)，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。
煎荷包蛋時(shí)，在蛋的周圍滴幾滴熱水，煎好的蛋特別鮮美。
蘿卜與羊肉同煮，或在鍋中放幾料綠豆，都可除去腥膻味。
炒肉絲、肉片時(shí)，加少許水爆炒，炒出的肉比不加水的鮮嫩。
在煮雞的鍋中加入一些黃豆同煮，不僅肉嫩、熟得快，且提高營(yíng)養(yǎng)。
買回來(lái)的土豆經(jīng)常不注意就發(fā)芽了，下次可以在土豆堆里放個(gè)蘋果試試。
驗(yàn)證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水里，新鮮雞蛋會(huì)下沉，不新鮮的會(huì)漂浮。
炒茄子前，用開(kāi)水焯一下或用鹽腌出水，這樣就不吸油了。炒的時(shí)候放點(diǎn)醋，顏色更好看。
炒、煮蔬菜時(shí)，不要加冷水，冷水會(huì)使菜變老、變硬、不好吃，而加開(kāi)水炒出來(lái)的菜又脆又嫩。
將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
洗黑木耳時(shí)，放一點(diǎn)點(diǎn)面粉，能洗得更干凈。
燉排骨或燉湯時(shí)，放點(diǎn)醋，有利于鈣的吸收。
剝魚(yú)鱗之前把魚(yú)泡在鹽水里，魚(yú)鱗會(huì)很容易脫落。
用雙層蒸鍋?zhàn)鲲垥r(shí)，水里加點(diǎn)鹽，食物會(huì)熟得更快。
在做凍過(guò)的魚(yú)時(shí)，湯中加些牛奶，會(huì)使魚(yú)的味道更鮮。
剝大蒜前，用水把整個(gè)蒜頭泡一下，剝起來(lái)會(huì)容易很多。
炸魚(yú)前先把魚(yú)浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)鮮味。
綠豆、黃豆、赤豆等煮后冷卻再入冷凍室2小時(shí)，取出再煮能快速煮爛。
蒸米飯時(shí)，在鍋里加幾滴生油并攪一攪。蒸出來(lái)的飯一粒一粒的且不粘鍋。
煮面時(shí)在水面加一湯匙油，面條就不會(huì)沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
把核桃放進(jìn)鍋里蒸10分鐘，取出放在涼水里再砸開(kāi)，就能取出完整的桃核仁了。
切洋蔥等蔬菜時(shí)，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切，就不會(huì)刺眼流淚了。
芒果在煤氣爐上轉(zhuǎn)幾秒，就很好剝皮了。番茄可用開(kāi)水燙一下，皮也就容易剝下來(lái)了。
盆、碗上沾有油污，可用面湯（餃子湯）洗滌，洗完后用清水沖一下，去污的效果一點(diǎn)不亞于洗滌劑。
用刀切松花蛋，蛋黃會(huì)粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開(kāi)，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
烙餅時(shí)，在平底鍋上撒點(diǎn)鹽，就不容易粘鍋。
喝不完的大瓶裝可樂(lè)，倒過(guò)來(lái)放比較不容易漏氣。
切辣椒，辣手的話，可以試試用牙膏洗手，效果不錯(cuò)。
瓦罐、砂鍋結(jié)了污垢，可用淘米水浸泡燒熱，用刷子把里面刷凈，再用水沖洗。
利用鋁箔紙，將二、三張疊在一起，用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢復(fù)銳利。
新砧板在上下兩面及周邊涂上食用油，油干后再涂三四遍，這樣處理的砧板經(jīng)久耐用。
可將裂痕的盤子放進(jìn)鍋里倒入牛奶，加熱四至五分鐘，取出盤子后裂痕幾乎消失不見(jiàn)。
新買的砂鍋首次使用，最好用來(lái)熬粥或煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。
用切開(kāi)的蔥頭、剛削下來(lái)的土豆片或蘿卜皮蘸一點(diǎn)鹽，用力地磨生銹的地方，能輕易去除鐵銹。
新鐵鍋炒出的菜會(huì)發(fā)黑，可將鐵鍋置于火上燒燙，倒入200～250克醋，用刷子擦洗，洗凈即可。
將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤，蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺(tái)，即可使之光亮如新。
煮餃子時(shí)要添足水，待水開(kāi)后加入少量的食鹽，攪勻后再下餃子，這樣能增加面筋的韌性，餃子不會(huì)粘皮粘鍋，湯清餃香。
菜板有異味，可浸在淘米水中，再用鹽或堿擦洗，或用生姜擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，干凈后在菜板上灑點(diǎn)醋，放在太陽(yáng)下曬干，再用清水洗凈。
每次清洗油煙機(jī)后，可以在其扇葉、操作面板等表面涂一層液體膠水，待其晾干后再使用。這樣一來(lái)，油漬不僅不容易粘附在其表面，再次清洗時(shí)也方便得多，必要時(shí)還可以輕輕將膠水膜全部撕下，油煙機(jī)就煥然一新了。
金首飾表面發(fā)舊，蘸少許牙膏輕輕擦拭，既可光亮如新。
牛奶過(guò)期不能喝時(shí)，可將抹布浸濕，用來(lái)擦桌子地板，很快就可以將污垢除去。
冰箱的頂上貼一層保鮮膜，過(guò)段時(shí)間換一下，就可以保持冰箱頂部的清潔，省得天天去擦了。
將小蘇打倒在百潔布上，滴上少許水，來(lái)回擦拭杯子內(nèi)壁，就能將里面的污漬去掉了。
衣服或桌布沾上了葡萄酒別著急，撒上鹽后用涼水漂洗一下即可。同樣，沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。
浴室鏡子上的水霧干濕毛巾都很難清理，可先在鏡子上涂一層香皂，再用干抹布抹干，鏡子很容易恢復(fù)清晰。
往一個(gè)噴藥瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水，再加幾滴洗潔精，然后充分搖勻。一瓶安全高效清潔劑就誕生啦。
噴壺中倒入清水，滴入1—2滴檸檬汁搖勻后，噴在外衣的外部。將衣服表面噴上一層水后，掛起來(lái)，放在通風(fēng)的地方自然風(fēng)干，味道就沒(méi)有了。
衣服皺巴巴，不僅顯舊，看上去也不整潔？教你個(gè)小竅門，往噴藥瓶里加一份醋三份水，噴到衣服上晾一會(huì)，晾干后褶子就奇跡般的消失啦！
若用手清理，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，可在一根長(zhǎng)條狀物體的表面，比如保鮮膜紙軸上，粘貼一圈雙面膠，在沙發(fā)或床單上滾動(dòng)，可快速去除頭發(fā)。
取一些醋和小蘇打，往下水道里依次倒入半杯小蘇打和一杯醋……嘩一下很多的氣泡產(chǎn)生，不要驚慌，等停止冒泡后，用熱水沖洗干凈。問(wèn)題就解決了！
取一塊面包吸滿醋，然后放到垃圾桶里讓它睡一覺(jué)，第二天取出面包后就再也沒(méi)有惡心的氣味嘍！這項(xiàng)技能同樣適用于各種臭東西哦~
香蕉皮內(nèi)富含丹寧，用來(lái)擦鞋，可使鞋面更加光潔。
抽屜，壁櫥衣箱里有霉味的時(shí)候，在里面放塊肥皂，即可去除。
剛買回得陶瓷餐具，用4%得食醋水浸泡煮沸，可去除大部分有毒物質(zhì)。
飲水機(jī)用久了，取新鮮檸檬切半去籽，放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮二三個(gè)小時(shí)，可去除白渣。
衣服衣領(lǐng)、腋下發(fā)黃，先用刷子涂上洗發(fā)精，或涂上刮胡膏后靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗凈。
使用電飯鍋要想節(jié)電，最好在煮飯時(shí)先加熱水，縮短燒煮到沸騰的時(shí)間，達(dá)到節(jié)約電能的目的。
將洗滌靈、白醋和清水酌量混合，然后用混合液來(lái)刷洗雨傘，就可以輕松把污垢刷掉了，最后用清水沖洗干凈即可。
皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理。
將少量蘇打粉直接撤入長(zhǎng)筒靴、運(yùn)動(dòng)鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會(huì)吸收濕氣及異味，很快你就會(huì)有一雙干爽的鞋子了。
將少量蘇打粉直接撒入長(zhǎng)筒靴、運(yùn)動(dòng)鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中。在蘇打粉作用之下，它會(huì)吸收濕氣及異味，很快你就會(huì)有一雙干爽的鞋子了。
淋浴噴頭使用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出水不暢，通常是因?yàn)樗阜e聚?？梢詫婎^拆下，浸泡在食醋中兩小時(shí)，取出后，用牙刷刷掉軟化的水垢就可以了。
切掉兩端，用勺子插進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈，一整個(gè)酸酸甜甜的獼猴桃就出來(lái)了。
把吸管從草莓的底部戳進(jìn)去，把葉子頂出來(lái)。吸管里的草莓肉也不用浪費(fèi)了。
用刀在橙子橫向中間切開(kāi)橙子皮、劃一圈，再用手指伸進(jìn)去松一松，掏一掏，半個(gè)橙子的皮就完整剝下來(lái)了。
從中間切開(kāi)，留出核的那一層。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來(lái)，一整塊果肉，想想就好爽！
愛(ài)吃香蕉的朋友，最擔(dān)心的就是囤的香蕉放不久，很快就變色壞掉了，不過(guò)可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部，這樣可以延長(zhǎng)它的保鮮時(shí)間哦！
用刀在石榴橫向中間切開(kāi)石榴皮、劃一圈，用手朝兩個(gè)不同方向把石榴擰成兩半。把緊貼在一起的石榴粒兒掰松，拿勺子敲敲它：讓它們到碗里來(lái)，很簡(jiǎn)單。
菠蘿去頭去尾，立在砧板上，然后打豎對(duì)半切開(kāi)，果肉再對(duì)半切開(kāi)，然后把芯切掉，粗暴的幾刀下去，菠蘿變成了菠蘿丁。稍微放點(diǎn)鹽更好吃哦。
先準(zhǔn)備好一盆冰水和一鍋沸水。桃子末端用刀劃十字，把桃子放進(jìn)沸水里煮大約35-45秒，用漏勺撈出，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮即可，這招也可以用在番茄剝皮的時(shí)候喔！
西瓜對(duì)半切以后，在側(cè)面深深地切上三刀，注意不要完全切開(kāi)，左右兩個(gè)方向都要切沿著瓜皮劃圈圈，讓瓜瓤和皮分離，然后用刀把它切成格子：確保切到里面足夠深！全都倒出來(lái)。用牙簽或者勺子吃起來(lái)。
剛剛被蚊子咬完時(shí)，涂上肥皂就不會(huì)癢了。
照片舊或臟了，用棉花蘸點(diǎn)酒精擦拭，擦后如新的一樣。
只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤。
入睡前補(bǔ)點(diǎn)水，可以幫助消除睡眠中喉嚨的干澀感，減少打鼾。
每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水，對(duì)延緩老花眼也有一定的效果。
每晚睡覺(jué)時(shí)在腳下墊一個(gè)枕頭，可防治抽筋癥狀在睡覺(jué)時(shí)發(fā)生。
眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛里的灰塵就會(huì)自己出來(lái)了。
在頭疼部位滴上幾滴薄荷精油，用手指舒緩地按摩，有助于緩解緊張性頭痛。
新做好的頭發(fā)只要睡前在枕頭上鋪一條質(zhì)地光滑的絲巾，就可以防止頭發(fā)變型。
塑料瓶蓋太緊而打不開(kāi)，將它放入冰箱中冷凍一會(huì)，然后就很容易就能擰開(kāi)。
當(dāng)衣褲的拉鏈卡住或不易拉動(dòng)時(shí)，先涂上蠟，再以乾布擦拭，就能輕松拉動(dòng)。
車船行駛途中，將鮮姜片隨時(shí)放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車。
扔快遞袋的時(shí)候不想個(gè)人信息泄露，用衛(wèi)生紙蘸水或者花露水擦一擦就沒(méi)啦。
瓶中插的鮮花不防在清水中加幾滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鮮艷如初。
價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉，可用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕，會(huì)很輕松的撕下來(lái)，不留一點(diǎn)痕跡。
用紙巾蘸少許花露水，擦拭電話機(jī)身、聽(tīng)筒及按鍵或手機(jī)，能使電話、手機(jī)保持潔凈。
毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復(fù)彈。
毛巾變硬后，找一個(gè)無(wú)油的干凈鍋，放清水燒開(kāi)，然后向鍋里加食用鹽，再放毛巾煮十分鐘左右后，就能變軟了。
眼鏡臟了，怎么擦才能更明亮？往眼鏡上噴點(diǎn)水，取一塊軟布蘸一點(diǎn)醋，就能除去所有灰塵了哦~還你一個(gè)明晰視野！
白蘿卜汁中含天然芥子油，滴入鼻腔通過(guò)鼻黏膜迅速吸收，可起到通竅活血的作用，促進(jìn)腦部血液循環(huán)，緩解偏頭痛。
用棉球蘸冰過(guò)的牛奶，輕壓潰瘍15分鐘，冰牛奶的低溫可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白質(zhì)能夠加速傷口的愈合。
如果打嗝不止，不妨試試喝水彎腰法：喝幾口溫開(kāi)水，慢慢咽下，并做彎腰90度的動(dòng)作10~15次。
皮肉因外傷碰破時(shí)，可以在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，然后再包扎上。作為臨時(shí)急救藥，藥物牙膏效果顯著。
牛仔褲穿時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)褪色?？梢园研沦I來(lái)的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時(shí)后，再用清水洗凈，以后再洗滌時(shí)就不會(huì)褪色了。
如果是手上扎了草木刺，可用蘇打粉與等量的水混合，涂抹在皮膚上，它能使緊致的傷口慢慢松弛，有利于將刺拔出，還能止痛、防止發(fā)炎感染。
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