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全球十大咖啡生產(chǎn)國 咖啡產(chǎn)量最大的國家是哪個 世界咖啡產(chǎn)地排行

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員401號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
全球咖啡產(chǎn)區(qū)集中在南北回歸線之間的地區(qū),稱為世界咖啡黃金種植帶,據(jù)統(tǒng)計,2021年全球咖啡種植面積1.67億畝,產(chǎn)量1005萬噸,那么,全球咖啡產(chǎn)量最多的國家是哪個?全球前五大咖啡生產(chǎn)和出口國分別為巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞和埃塞俄比亞,其中巴西和越南兩國咖啡產(chǎn)量占比超過總量的50%,巴西產(chǎn)量更是約占全球三分之一,是世界最大咖啡生產(chǎn)國。洪都拉斯、秘魯、印度、烏干達(dá)和危地馬拉也是世界十大咖啡生產(chǎn)國,一起隨MAIGOO小編來看看世界咖啡產(chǎn)量排行。
全球十大咖啡生產(chǎn)國
  • 巴西處于熱帶地區(qū),這里光照充足,利于其生長,是世界咖啡黃金種植帶,是世界第一大咖啡生產(chǎn)國,也是全球咖啡最大的出口國之一。巴西咖啡的種植是從300多年前開始,咖啡種植面積達(dá)到223萬公頃,米納斯吉拉斯州、埃斯皮里圖桑托斯州、圣保羅、巴伊亞州、朗多尼亞和巴拉那是巴西咖啡主要產(chǎn)區(qū)。同時巴西的咖啡種植品種也非常多,巴西咖啡豆品種主要以紅波旁、黃波旁、新世界、卡杜艾為主。據(jù)統(tǒng)計,2021年巴西咖啡豆產(chǎn)量5810萬袋每袋60公斤,2021年全球咖啡豆總產(chǎn)量1.675億袋)。又據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),巴西1995年之前,咖啡產(chǎn)量在100-200萬噸之間。1996年后巴西咖啡產(chǎn)量逐年上升,至2020年突破300萬噸,達(dá)到370.02萬噸。
  • 越南(176.35萬噸)
    越南為全球第二大咖啡生產(chǎn)國和出口國,也是世界最大的羅布斯塔咖啡生產(chǎn)國。越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植羅布斯塔咖啡,羅布斯塔咖啡產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的95%以上,種植地區(qū)集中在中部高地(達(dá)克-萊克、林東、達(dá)克-農(nóng)和賈萊四省),總種植面積60余萬公頃。據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部種植局,咖啡種植面積達(dá)71萬公頃,居全國第二位,僅次于橡膠。據(jù)USDA數(shù)據(jù),2021/22年度越南咖啡總產(chǎn)量將達(dá)到3090萬袋(每袋60公斤)。而據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),越南自1999年咖啡產(chǎn)量突破50萬噸后,一路持續(xù)上升,至2020年咖啡產(chǎn)量達(dá)到1763476噸,20余年間翻了三倍多。
  • 哥倫比亞(83.34萬噸)
    哥倫比亞位于南美洲,地處熱帶,適宜的氣候?yàn)榭Х忍峁┝艘粋€真正意義上的“天然牧場”,也是全球十大咖啡生產(chǎn)國之一。在哥倫比亞,咖啡的種植面積達(dá)到了107萬公頃,全國約有30.2萬個咖啡園。哥倫比亞的咖啡樹主要栽培在安第斯山區(qū),海拔一千三百米上下的陡坡上,那里終年氣溫大約為攝氏十八度,年降雨量為2000至3000毫米,所產(chǎn)的咖啡品質(zhì)很高。據(jù)哥倫比亞FNC的數(shù)據(jù),2021年哥倫比亞共生產(chǎn)了1260萬袋(每袋60公斤)的咖啡豆。而據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),哥倫比亞自1965年以來,咖啡年產(chǎn)量均超過40萬噸,在1992年達(dá)到峰值110萬噸,之后產(chǎn)量有所下降。2012年開始,哥倫比亞咖啡產(chǎn)量開始回升,至2020年咖啡產(chǎn)量達(dá)到83.34萬噸,是僅次于巴西的美洲第二大咖啡生產(chǎn)國。
  • 印度尼西亞(77.34萬噸)
    印度尼西亞是全球咖啡主要生產(chǎn)國家和出口國之一,地處熱帶,河流眾多,水量豐沛,有著適合咖啡種植的良好氣候條件和土壤條件,咖啡種植基地遍布國內(nèi)多個地區(qū)。印度尼西亞的咖啡種植園面積已超過120萬公頃,主要生產(chǎn)地區(qū)分布在爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,在2021年印度尼西亞咖啡豆產(chǎn)量為6億公斤,占全球咖啡豆總產(chǎn)量6.00%(全球咖啡豆總產(chǎn)量為100億公斤)。此外,另據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),印度尼西亞咖啡年產(chǎn)量早在1978年突破20萬噸,此后逐年上升,至2020年咖啡產(chǎn)量達(dá)到77.34萬噸,成為世界十大咖啡生產(chǎn)國之一。
  • 埃塞俄比亞(58.48萬噸)
    埃塞俄比亞位于北緯三到十四度之間,咖啡樹種植面積接近60萬公頃,是非洲最大的咖啡生產(chǎn)國。其東部和南部每年有兩個雨季西部則只有一個雨季,雨季分布不同,使得埃塞俄比亞一年四季均有咖啡采收。埃塞俄比亞咖啡生長的海拔介于550~2750米之間,西部和南部土壤屬于火山巖,富含礦物質(zhì)屬微酸性土質(zhì),年均溫度在15~25攝氏度,是阿拉比卡絕佳的成長環(huán)境。埃塞俄比亞咖啡主產(chǎn)區(qū)是西達(dá)莫、哈拉爾和耶加雪菲。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),埃塞俄比亞早在2006年咖啡年產(chǎn)量達(dá)到24.15萬噸,產(chǎn)量逐年上升,至2020年咖啡產(chǎn)量達(dá)到58.479萬噸,翻了2倍多。
  • 秘魯(37.67萬噸)
    秘魯位于南美洲西部,氣候較為干燥溫和,適合咖啡種植,是南美洲主要的咖啡生產(chǎn)國之一。秘魯咖啡多種植在北部、中部、南部地區(qū)。但是最為有名的咖啡豆還是產(chǎn)自中部禪茶瑪悠(Chanchamayo)與南部庫斯科(Cusco)兩地。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計,秘魯咖啡種植面積達(dá)43萬公頃,產(chǎn)量約在100萬袋,是全球重要的阿拉比卡咖啡生產(chǎn)國之一。早在2003年時候,秘魯咖啡產(chǎn)量達(dá)到203148噸,后期產(chǎn)量每年逐步上升,在2020年咖啡產(chǎn)量達(dá)到376725噸。
  • 洪都拉斯(36.46萬噸)
    洪都拉斯位于中美洲北部,多為山地和高原,加上氣溫溫和,雨量充沛,是咖啡生長的理想之地。洪都拉斯咖啡種植時間在1804年,已有200多年歷史,境內(nèi)有二十八萬公頃的咖啡園,以小型咖啡園為主,其咖啡園大都小于3.5公頃,這些咖啡種植園就占了整個洪都拉斯咖啡生產(chǎn)的60%。洪都拉斯的咖啡產(chǎn)區(qū)分布較廣,主要分布在圣巴巴拉、埃爾帕拉伊索、科潘、拉巴斯與科馬亞瓜及奧蘭喬等區(qū)。當(dāng)?shù)胤N植的咖啡均為阿拉比卡種,主要有鐵皮卡、波旁、卡杜拉、維拉薩奇等品種。洪都拉斯咖啡產(chǎn)量高,已經(jīng)成為世界十大咖啡出口國之一,是拉丁美洲第三大生產(chǎn)國。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),洪都拉斯咖啡年產(chǎn)量在2006年突破20萬噸,在2018年達(dá)到峰值478831噸,2020年咖啡產(chǎn)量為364552噸。
  • 印度(29.8萬噸)
    印度也是世界咖啡主要生產(chǎn)國之一,其所產(chǎn)的咖啡其酸度和甜度較低而在歐洲享有盛譽(yù)。 印度咖啡的種植面積從1960年的12.03萬公頃到2013年41.89萬公頃,增加三倍以上。印度咖啡種植區(qū)域主要集中在南方傳統(tǒng)種植區(qū)域:如卡納塔克邦、喀拉拉邦 、泰米爾納德邦等地區(qū),咖啡種植面積超過90%,咖啡產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的95%。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),印度自1990年,咖啡年產(chǎn)量逐步上升,至2016年達(dá)到峰值34.8萬噸。而2020年印度咖啡產(chǎn)量為29.8萬噸,較去年有所下降。
  • 烏干達(dá)(29.07萬噸)
    烏干達(dá)位于東非,橫跨赤道,這里幾乎全年陽光明媚,但是溫度很少超過29℃,一年中兩個雨季,分別是3-5月和10-11月,非常適合咖啡種植。據(jù)國際咖啡組織(ICO)數(shù)據(jù)顯示,烏干達(dá)境內(nèi)有170萬咖啡種植戶,2020/21年度為560萬袋,2021/22年度達(dá)到了840萬袋,是最大的羅布斯塔咖啡生產(chǎn)國,也是非洲僅次于埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡生產(chǎn)國。烏干達(dá)咖啡種植集中在烏干達(dá)的中部、西部、西南部、北部和東部。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),20世紀(jì)烏干達(dá)咖啡年產(chǎn)量在10-30萬噸之間,此起彼伏,變化較大。自2006年開始咖啡年產(chǎn)量在穩(wěn)步提升,在2019年達(dá)到峰值312601噸,而2020年咖啡產(chǎn)量為290668噸。
  • 危地馬拉(22.5萬噸)
    危地馬拉位于南北美洲之中央,地形可分為高原火山、低地?zé)釒Я?、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸等,因其地屬高海拔之火山地形,是栽培咖啡的最理想的場所,產(chǎn)的咖啡屬于世界頂級咖啡之一,使危地馬拉成為中美洲地區(qū)第二大咖啡生產(chǎn)國和出口國。危地馬拉共有八大咖啡產(chǎn)區(qū),主產(chǎn)區(qū)在該國的南部,安提瓜島(Antigua)是危地馬拉咖啡的著名產(chǎn)地。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),危地馬拉早在1997年突破20萬噸,咖啡產(chǎn)量達(dá)到271440噸,至2013年年產(chǎn)量均在20-30萬噸,峰值出現(xiàn)在2000年312060噸。2014年后開始下降,至2020年咖啡產(chǎn)量為22.5萬噸。
更多
  • 老撾(18.57萬噸)
  • 墨西哥(17.56萬噸)
  • 尼加拉瓜(15.88萬噸)
  • 中國(11.4萬噸)
聲明:“世界十大咖啡生產(chǎn)國排行榜”是MAIGOO小編通過收集聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界各國官方統(tǒng)計發(fā)布的咖啡產(chǎn)量、咖啡種植面積等數(shù)據(jù),綜合整理而成。榜單的排名主要以聯(lián)合國糧農(nóng)組織關(guān)于2020年咖啡產(chǎn)量數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。
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