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中國(guó)最受歡迎的10種糕點(diǎn)餅酥

我國(guó)十大人氣面點(diǎn)酥餅盤點(diǎn) 全國(guó)最有名的10種糕餅點(diǎn)心有哪些
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糕點(diǎn)包括面包、蛋糕、酥餅等常見種類，是以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材為主料加工而成的食品，那么什么糕點(diǎn)最暢銷呢？各地受歡迎的點(diǎn)心有驢打滾、麻花、桂花糕、銅鑼燒、沙琪瑪、八珍糕、蛋黃酥、鮮花餅、雞仔餅、青團(tuán)等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了最受歡迎的10種中國(guó)糕點(diǎn)，一起來看看中國(guó)最有名的酥類糕點(diǎn)及相關(guān)情況吧。
糕點(diǎn)餅酥產(chǎn)地地圖
聲明：該糕點(diǎn)餅酥產(chǎn)地地圖由原創(chuàng)，數(shù)據(jù)截止于2022年11月，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明。
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  • 十大廣式糖水排排榜
    • 驢打滾
    天津麻花
    桂花糕
    銅鑼燒
    沙琪瑪
    西塘八珍糕
    蛋黃酥
    鮮花餅
    雞仔餅
    青團(tuán)
    襄陽(yáng)菊花餅
    常州大麻糕
    五黑糕
    臨海海苔餅
    椰子餅
    棗泥酥卷
    德懋恭水晶餅
    石子饃
    紅糖糍粑
    瀘州黃粑
    桂花栗子酥
    核桃糕
    濱州芝麻酥糖
    筋餅
    螅鎮(zhèn)芝麻餅
    山藥糕
    茯苓糕
    陳皮餅
    宮廷桃酥
    花生酥糖
    港式雞蛋卷
    白桃烏龍芡實(shí)糕
    梅干菜肉小酥餅
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    中國(guó)最受歡迎的十種糕點(diǎn)餅酥，maigoo小編主要依據(jù)各種糕點(diǎn)餅酥的口味以及其公眾知名度，并參考購(gòu)物網(wǎng)站（京東、淘寶、天貓）的相關(guān)零食熱門銷量而得出。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/交流。 為我喜歡的投票>>

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    中國(guó)最受歡迎的十大糕點(diǎn)餅酥
    1、八珍糕
    食療甜點(diǎn)糯中有韌勁/滿嘴杏仁香
    我國(guó)最受歡迎的糕餅小吃有哪些？八珍糕是一道養(yǎng)生保健又美味可口的甜點(diǎn)。八珍糕以白扁豆、山藥薏米、茯苓、蓮子、芡實(shí)、黨參、白術(shù)等為原料，共研為細(xì)粉，過籮，攪勻蒸糕，粉質(zhì)比較細(xì)膩，吃起來比較松脆，稍微有一點(diǎn)中藥味，口感香甜，爽口味美，是一道不可多得的風(fēng)味美食。Mai goo網(wǎng)小編了解到，八珍糕不僅美味可口，還有補(bǔ)中益氣，開胃健脾的功效，是其八種藥食兼用的中藥的功勞，適合脾胃虛弱，飲食減少，身體疲倦，面黃肌瘦的人食用，是一道食療的佳品。
    黃白分明/桂花點(diǎn)綴滋潤(rùn)松軟/香甜細(xì)膩
    桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜為原料制作而成的中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃，是十大受歡迎的糕點(diǎn)之一。桂花糕已有300多年歷史，種類多樣，成品桂花糕造型完整，厚薄均勻，色澤黃白分明，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)雜質(zhì)，組織滋潤(rùn)松軟，細(xì)膩化渣，不翻粗，無(wú)糖子，口味香甜可口，具有濃郁的桂花清香。南京桂花多，十月吃桂花糕正是時(shí)候，嚼著酥軟的桂花糕，含著桂花的清香，何等享受；峽陽(yáng)桂花糕油潤(rùn)不膩，甜中有咸，香里帶涼，盛譽(yù)百年。由于桂花糕的原料為白糖和蜜桂花等，因而糖尿病患者忌食。 【 詳細(xì)>>】
    清明節(jié)時(shí)令小吃不甜不膩/軟糯鮮香
    青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心。青團(tuán)油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，蒸熟以后綠綠的松軟的皮兒包裹著餡料，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。青團(tuán)大約始于唐代，流傳千百年，外形一直沒有變化，但它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時(shí)令性很強(qiáng)的小吃。青團(tuán)在各地叫法和吃法也不同，上海寧波叫青團(tuán)，杭州叫清明團(tuán)子，在貴州青團(tuán)叫清明粑，在客家地區(qū)叫艾粄，里面的餡除了豆沙餡，也有咸口的，里面包著腌菜、豆腐、腌肉等料。 【 詳細(xì)>>】
    黃白紅三色分明口感軟糯/香甜可口
    驢打滾是人氣最高的糕餅點(diǎn)心之一，因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土而得名。驢打滾的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁等，將蒸熟的粘米蘸上黃豆面搟成片，抹上糖水豆餡卷起，切成小塊即成。成品驢打滾是黃、白、紅三色分明，煞是好看，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆面入嘴后可以不嚼，細(xì)細(xì)品。驢打滾不僅在北京很有名，在天津、東北地區(qū)也是受歡迎的小吃，是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。 【 詳細(xì)>>】
    鉸鏈形/金黃色甜口甘甜爽脆/咸口咸香酥脆
    麻花是我國(guó)的一種特色油炸面食小吃，作法是以兩三股條狀的面擰在一起，油炸而成。甜麻花有甜咸兩大口味，都顏色棕黃，質(zhì)地酥脆，化渣爽口，好吃不油膩，多吃亦不上火。麻花是我國(guó)不少地方的美食小吃，以天津的大麻花最出名，此外山西稷山以咸香油酥出名，蘇杭以原始工藝出名，湖北崇陽(yáng)以小麻花出名，另有河南汝陽(yáng)麻花、江蘇藕粉麻花、湖南新化趙氏麻花各具特色。據(jù)Mai Goo網(wǎng)小編了解，在中國(guó)北方地區(qū)，立夏時(shí)節(jié)有吃麻花的古老習(xí)俗。 【 詳細(xì)>>】
    形狀像銅鑼表皮松軟細(xì)膩/內(nèi)餡甜糯可口
    銅鑼燒又叫黃金餅，是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)，和豆沙餅有點(diǎn)類似，因形狀類似兩個(gè)合在一起的銅鑼而得名。銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡，交融出絕妙的好滋味，無(wú)論是原味紅豆風(fēng)味，還是濃情奶油風(fēng)味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受，直接食用也是一樣出色。銅鑼燒紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時(shí)間，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要細(xì)心照顧才行，好吃的銅鑼燒，細(xì)膩美味的紅豆餡是精髓。 【 詳細(xì)>>】
    滿族傳統(tǒng)特色美食酥松綿軟/香甜可口
    沙琪瑪是一種滿族特色甜味糕點(diǎn)，源于清代關(guān)外三陵的祭品，滿族入關(guān)后在北京開始流行，成為京式四季糕點(diǎn)之一。沙琪瑪做法是將面條炸熟后，用糖拌勻后再切成小塊食用，具有色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，甜而不膩，入口即化，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。隨著沙琪瑪?shù)膫鞑ィ珖?guó)各地都有了沙琪瑪，不同地區(qū)對(duì)沙琪瑪?shù)脑稀⒆龇ㄟM(jìn)行的符合當(dāng)?shù)厥秤昧?xí)慣的改進(jìn)，就有了各種具有地方特色的沙琪瑪，如大理乳扇沙琪瑪、四川大涼山沙琪瑪、港式沙琪瑪?shù)?，都很受歡迎。 【 詳細(xì)>>】
    外表層酥脆/內(nèi)餡咸甜交錯(cuò)
    蛋黃酥是有名的糕餅點(diǎn)心之一，是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)。蛋黃酥做法與蘇式月餅有很多共通之處，傳統(tǒng)的蛋黃酥用的是豬油，新式的大多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，并且增強(qiáng)了口感，使得蛋黃酥有一股濃香的奶香味。酥皮層次分明，還刷了一層黃金蛋液，經(jīng)過烘烤后，色澤金黃，雪媚娘夾在蛋黃和紅豆沙之間，一口咬下去，中和了紅豆沙的甜和蛋黃的咸，好的蛋黃就是蛋黃酥的靈魂，鴨蛋的口感濃郁，入口是松松軟軟的沙沙口感，一口接著一口，根本停不下來。 【 詳細(xì)>>】
    云南伴手禮甜而不膩/酥軟可口
    鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的經(jīng)典點(diǎn)心代表。云南素有“植物王國(guó)”、“鮮花國(guó)度”的美譽(yù)，全國(guó)七成多的鮮花產(chǎn)自這里，正是因?yàn)樵颇蠐碛衅渌麉^(qū)域無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，為食用玫瑰花的生長(zhǎng)提供了優(yōu)異條件，而且食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個(gè)原因。每年4月，新鮮的鮮花餅上市，而由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點(diǎn)，所以廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。 【 詳細(xì)>>】
    廣東四大名餅甘香酥脆/越嚼味越好
    雞仔餅是廣東省廣州市的一種特色小吃，以甘香松化，甜中帶咸著稱。雞仔餅做法講究，主要原料為面粉、花生、芝麻、核桃等，將餡料包入餅皮，包好后放入雞仔餅?zāi)Ｐ椭?，用手壓?shí)，然后將模印輕輕敲打，雞仔餅即脫模而出?？竞玫碾u仔餅橢圓形略似美女的鵝蛋臉，在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美，皮薄餡少的，吃起來比較脆；皮厚餡豐的，外脆內(nèi)軟，很有嚼頭。雞仔餅的最大特點(diǎn)是耐人尋味，它有深度，越嚼味越好；也有廣度，主料、輔料、佐料、調(diào)料集于一身，融于一爐。 【 詳細(xì)>>】

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