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10種養(yǎng)胃粥做法

十大健脾養(yǎng)胃粥品排行 養(yǎng)胃最好的十種粥的做法分享
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現代社會,不少人都有胃病的困擾,除了按時吃藥,平時還可以食補,喝粥就是不錯的選擇,既營養(yǎng)又美味,那么比較養(yǎng)胃的粥有哪些呢?好喝養(yǎng)胃的粥有皮蛋瘦肉粥、八寶粥、南瓜小米粥、香菇雞肉粥、薏米紅豆粥、紅棗黑米粥、百合銀耳粳米粥、糙米山藥粥、桂花紫薯粥、胡蘿卜羊肉粥。以下,MaiGoo網小編整理了十大養(yǎng)胃粥家常做法,一起來看看好喝又養(yǎng)胃的粥吧。
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十大養(yǎng)胃粥
質地粘稠/口感順滑健脾暖胃/緩解胃部疼痛
皮蛋瘦肉粥是一款咸味粥品,以大米和切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為原料。煮皮蛋瘦肉粥,要先煮粥再放皮蛋、瘦肉和其他調味料,煮粥的時候先用調料把肉腌一會兒,這樣味道會更好,出鍋前撒一點兒蔥花,可以增香提味。Maigoo網小編了解到,煮好的皮蛋瘦肉粥質地粘稠、口感順滑,是健脾暖胃、美容養(yǎng)顏、滋陰清熱、補血養(yǎng)血的佳品,對緩解胃炎、胃痛、胃潰瘍等胃部疾病有很好的功效。 【 詳細>>】
質軟香甜/清香誘人營養(yǎng)豐富/增強食欲/保護腸胃
八寶粥又名臘八粥,是臘八節(jié)節(jié)日美食,同時也是具有養(yǎng)生功效的食療佳品。八寶粥以粳米、糯米或黑糯米為主料,再添加綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬制成粥。煮好的八寶粥成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,八寶粥選料豐富,因此營養(yǎng)全面,能夠為身體補充營養(yǎng),經常食用對腸胃有較好的保護作用,還能夠增強食欲、緩解便秘。 【 詳細>>】
香甜軟糯/口感清甜保護胃黏膜/調理脾胃
南瓜小米粥是用用南瓜、小米和枸杞煮成的養(yǎng)胃粥,是養(yǎng)胃清腸的佳品。小米和南瓜都是煮起來易爛的食材,將小米淘洗干凈,南瓜去皮切塊,在鍋內加水,放入小米和南瓜塊,在加幾顆枸杞,煮熟即可。煮好的南瓜粥口感濃郁,香味撲鼻,南瓜的味道融入小米之中,口感黏稠軟糯。南瓜和小米粥同時熬,具有養(yǎng)胃的作用,因為南瓜里面含有果膠,能夠保護胃粘膜,而且這種食物又比較容易消化和吸收,不會對胃造成負擔,特別適合胃炎患者適量的喝。 【 詳細>>】
雞肉酥嫩/粥稠香醇健脾胃/補肝腎/增強抵抗力
香菇雞肉粥是一道菜品,由雞胸肉、香菇、珍珠米等熬煮而成,制作簡單,營養(yǎng)美味。將雞肉、胡蘿卜、香菇均切小丁,砂鍋中加水,放入洗凈的珍珠米,用中火燒沸后改小火煮二十分鐘,下香菇、胡蘿卜丁和玉米粒,用中火燒沸后改小火都二十分鐘,再下雞肉,燒沸后煮約三分鐘,放入適量鹽,拌勻后稍冷卻即可食用。成品香菇雞肉粥飽滿,色澤鮮亮,合起來香滑醇厚,而且香菇和雞肉都屬于高蛋白低脂肪的食物,還含有多種維生素、礦物質和氨基酸,煮粥營養(yǎng)元素易被人體吸收,對腸胃有很好的調理作用,可以增強抵抗力。 【 詳細>>】
綿軟細膩/香甜而不膩抑制胃酸的分泌/緩解胃部不適
養(yǎng)胃可以喝什么粥?薏米紅豆粥是一道經典養(yǎng)胃粥。紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料制作而成的美食,先將紅豆和薏米提前泡發(fā),泡好之后放入鍋中倒水大火煮開,然后轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。紅豆富含膳食纖維,可以潤腸通便;薏米可以緩解胃動力不足的食欲不振等情況,兩者搭配可以減輕胃部壓力,緩解胃部疼痛,有顯著的食療效果,是很好的養(yǎng)胃粥。不過和紅豆薏米粥要適量,不然可能會適得其反。 【 詳細>>】
口感爽滑/入口香濃微甜提高脾胃功能/健脾暖胃
紅棗黑米粥是由紅棗和黑米煮成的美味粥品,紅棗自帶甜味,喝起來香甜可口。煮紅棗黑米粥先將黑米提前泡好,然后將大米和黑米放入鍋中煮至六成熟,再將紅棗放入鍋中一起煮,熬制紅棗完全熟透,大米和黑米粘稠即可出鍋享用。煮好的黑米紅棗粥非常美味,黑米混合小米,口感軟糯,加上紅棗后,自帶天然的甜味,不加糖就很香甜。黑米和紅棗的搭配,具有健脾胃和促進消化功能的作用,具有運化脾胃功能的功效,對于脾胃功能有很大的促進作用,可以起到很好的促進消化的作用。 【 詳細>>】
粘稠滑糯/有百合清香養(yǎng)胃生津/健脾胃/補中氣
銀耳百合粳米粥是非常經典的搭配,營養(yǎng)又美味,有很好的養(yǎng)胃效果。煮銀耳百合粳米粥要先把銀耳、百合、粳米淘洗干凈后放入水中泡發(fā),這樣才能夠煮出粘稠的感覺,然后將泡發(fā)的銀耳成小朵,和粳米一起放入鍋里,加入適量水,大火煮沸改小火煮粥,半小時后放入百合繼續(xù)煮,可以加一點冰糖,待銀耳軟糯,粥濃稠時即可關火食用,滑糯又香甜。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能,銀耳養(yǎng)胃生津,百合則潤燥除煩,喝銀耳百合粳米粥對胃陰不足的癥狀比較適合。 【 詳細>>】
8、糙米山藥粥
細膩軟爛/濃郁清甜補脾養(yǎng)胃/增強脾胃消化功能
糙米山藥粥是由糙米、山藥、黑芝麻等熬煮而成的粥品,對脾胃非常好。和其他粥品相比,糙米山藥粥的做法需要大家特別注意,因為山藥含有一種特殊物質,買購網美食小編提醒,切之前最好先用稀釋的醋把手泡一下,不然容易手發(fā)癢,糙米偏硬也需要提前泡好,然后將切好的山藥和泡發(fā)的糙米放入鍋中加水同煮,煮熟后即可食用。糙米可以幫助腸胃消化,山藥味甘性平,具有補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精的功效,常食用糙米山藥粥對胃很有好處。
濃稠香軟/有絲絲甜味健脾/暖肝/調腸胃
桂花紫薯粥是一道由番薯、大米、冰糖等食材制成并呈現紫色的美食,金黃的桂花搭配紫色的粥,讓人非常有食欲。先將薏米、紫米淘洗干凈用涼水泡2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊;然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋后關小火,直到煮軟煮爛,最后加糖桂花和紅棗,煮開2分鐘即可。煮好的桂花紫薯粥味道非常香甜,有紅薯的甘甜,糖桂花的清香,入口非常美味,粥中含有大量膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,清理腸道中的有毒物質和致癌物質,保持大便通暢,改善消化道環(huán)境,預防腸胃疾病的發(fā)生。 【 詳細>>】
羊肉酥爛/米汁稠濃/清香不膻驅寒養(yǎng)胃/緩解腸胃不適
胡蘿卜羊肉粥是一款家常類粥品,制作原料主要有胡蘿卜、羊肉等。煮胡蘿卜羊肉粥要先煮粥再下胡蘿卜和羊肉,胡蘿卜切丁備用,羊肉切小丁涼水下鍋加花椒粒煮兩分鐘,可以去除膻味,撈起后放入煮好的粥里,同時放入胡蘿卜丁,出鍋前加鹽和胡椒粉調味即可。羊肉胡蘿卜粥,羊肉補充熱量,提高免疫力,加入胡蘿卜后,營養(yǎng)更加豐富,可以緩解腸胃不適,增強體質養(yǎng)脾胃,對腸胃非常好,是很好的食補養(yǎng)胃佳品。 【 詳細>>】
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