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十大養(yǎng)肝護肝食物

養(yǎng)肝最強的十種食物盤點 養(yǎng)肝護肝吃什么好 10大對肝好的食物排行
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肝臟是人體非常重要的器官,養(yǎng)肝主要是注意飲食清淡、低脂飲食、不要熬夜,還有戒煙戒酒等,那飲食上吃什么東西養(yǎng)肝護肝呢?Maigoo小編為大家?guī)砹耸N最能養(yǎng)肝護肝的食物,包括:綠色食物、酸味食物、動物的肝、養(yǎng)肝茶、葡萄柚、牛油果、檸檬、桑葚、枸杞、獼猴桃等,一起來看詳細(xì)的養(yǎng)肝護肝食物盤點吧!
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十種最能養(yǎng)肝護肝的食物,CNPP小編主要依據(jù)食物營養(yǎng)成分/實驗研究/功效,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進行推薦形成,本榜單所列名單僅供參考,不可替代醫(yī)生的專業(yè)意見。如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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十種最能養(yǎng)肝護肝的食物
綠色養(yǎng)肝
五行中綠色主肝,常吃綠顏色的食物對肝很好,那么有哪些綠色養(yǎng)肝食物呢?據(jù)了解,莧菜補肝血、茼蒿清肝火、薺菜養(yǎng)肝氣、韭菜養(yǎng)陽氣、菠菜護肝臟……正確食用都能養(yǎng)肝。此外,青色食品,如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等也能養(yǎng)肝。除了上面提到的,對肝臟好的營養(yǎng)健康綠色食物還有獼猴桃、牛油果、綠茶、青椒、綠豆、青棗、青梅、豌豆、絲瓜、苦瓜、青蘋果等。 【 詳細(xì)>>】
以味補肝/食醋為佳
中醫(yī)理論認(rèn)為,酸味入肝,酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,但也不可過量。在平時生活中,可以適量吃一些味道酸的食物,比如山楂、葡萄、柑橘、烏梅等,特別是食醋,性和平,散瘀解毒,下氣消食,入肝經(jīng)。網(wǎng)上流傳一個比較常見的方子,急性肝炎患者每次以15毫升醋,兌水服,每日3次,每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片,連服2周即可。需要注意的是,脾胃濕盛、痿痹、胃酸過多、泛吐酸水、嚴(yán)重胃及十二指腸潰瘍患者要禁止吃醋。 【 詳細(xì)>>】
以肝養(yǎng)肝/巧食雞肝
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食用動物肝臟可以補肝,尤其是雞肝,性味甘溫,有補肝、補腎、安胎、止血的作用,特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強,且可暖胃。那么,動物的肝怎么吃好?據(jù)了解,比較常見的吃法是煮粥,做法是取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用;可治肝血不足,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。M AIgoo網(wǎng)編提醒,動物肝臟膽固醇含量比較高,所以平時一定要注意膽固醇高的人群,不要總吃這一類的食物。 【 詳細(xì)>>】
蜜糖紅茶/枸杞茶/玫瑰菊花茶
中醫(yī)認(rèn)為紅棗、枸杞子、白菊花、金銀花等具有養(yǎng)肝、護肝的成分,可以根據(jù)個人體質(zhì)適當(dāng)飲用。蜜糖紅茶:沖泡紅茶,再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖;每天飯前喝1次,能溫中養(yǎng)胃、護肝驅(qū)寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。枸杞茶:枸杞子具有養(yǎng)肝明目、滋陰潤肺、補腎益精等作用,對于腎陰虧損、肝氣不足等引起肢體無力、面色暗黃的人群有所幫助。此外,養(yǎng)肝明目茶還有玫瑰菊花茶、菊花蜜飲、桑葉枸杞茶、蔥白生姜茶、金銀花茶等。 【 詳細(xì)>>】
富含維生素C
養(yǎng)肝吃什么水果好?葡萄柚就很不錯,一般可食率達(dá)70%以上,豐富的營養(yǎng)成分是其他橘柚類所不及的,富含纖維、維生素C、番茄紅素、膽堿、鉀,以及許多其他健康營養(yǎng)物質(zhì),是支持心臟健康的最佳食物。其中葡萄柚中的維生素C是天然保護肝臟的抗氧化劑,能滋養(yǎng)組織細(xì)胞,增強肝功能力,清除肝臟中的致癌物質(zhì)以及毒素,能減少自由基,有助于清潔肝臟和促進其功能。 【 詳細(xì)>>】
水果中的深海魚森林黃油
鱷梨又叫牛油果、酪梨、奶油果,有著“森林黃油”的美稱,不僅美味可口,而且被認(rèn)為是一種超級食物。牛油果富含大量營養(yǎng)成分,包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等,還含有一種名為谷胱甘肽的重要的抗氧化劑,能幫助肝臟過濾一些有害物質(zhì),減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。牛油果還被稱為“水果中的深海魚”,具有豐富的維生素C和維生素E,一方面可以改善膽固醇比例,還可以中和對肝臟的有害自由基或使其失活,有助于保護肝細(xì)胞免受損傷。但是本身肝臟不好的患者是不建議使用牛油果的。 【 詳細(xì)>>】
富含維生素C
吃什么對肝好?據(jù)M_aigoo健康小編了解,護肝需要多吃富含維生素C、維生素E,以及富含微量元素的食物。而檸檬,含有大量的維生素C和纖維素,夠促進脂肪組織的代謝,減少脂肪食物的吸收,對于脂肪肝的恢復(fù)是有利的;此外,檸檬能促進蛋白質(zhì)的合成,起到促進肝細(xì)胞修復(fù)的作用,而且吃檸檬之后能夠加快身體的新陳代謝,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān),因此能夠起到護肝的作用。平時用檸檬片泡杯檸檬水喝,還有美白護膚的效果。 【 詳細(xì)>>】
補肝益腎滋陰
從中醫(yī)食療的角度來說,桑葚性味甘、酸、寒,入肝經(jīng)、腎經(jīng),對于肝臟虛弱所導(dǎo)致的視物模糊,腎經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的耳鳴失聰、精神倦怠的人,適當(dāng)食用桑葚,通過滋補肝經(jīng)和腎經(jīng)而有很好的補肝益腎、提高身體素質(zhì)的好處。此外,桑椹還具有促進肝臟排毒的作用,從而達(dá)到保護肝臟的作用。但桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎;桑葚吃太多會導(dǎo)致鼻子出血,孕婦不宜食用。 【 詳細(xì)>>】
含甜茶堿/葉綠素
枸杞性味甘平,具有補肝腎明目,止咳潤肺等功效,為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。據(jù)了解,枸杞中含有一種甜茶堿的成分,能夠預(yù)防肝臟過多存儲脂肪,對脂肪肝有一定的預(yù)防作用,同時還能夠促進肝細(xì)胞的再生。此外,枸杞中含有的葉綠素可以幫助肝臟解毒,還可以改善肝功能。枸杞有很多種的吃法,有干嚼泡水、泡酒、煲湯、煮粥,枸杞煮粥是中醫(yī)藥膳。 【 詳細(xì)>>】
含鉀/硒/維生素C
獼猴桃含有豐富的鉀、硒、磷、銅、鎂等微量元素,鉀元素具有一定的利尿、排出多余鹽分的作用,對于減少對肝腎負(fù)擔(dān)有利;獼猴桃富含維生素C,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療;另外,硒與肝臟代謝有關(guān),硒不足可能會導(dǎo)致肝臟細(xì)胞壞死,所以適量食用獼猴桃對于預(yù)防相關(guān)疾病有利。但是需要注意的是,獼猴桃僅為一種食物,并不能起到藥理作用,如果有肝臟的相關(guān)疾病,應(yīng)及時前往醫(yī)院就診,以免延誤治療,使疾病加重。 【 詳細(xì)>>】

酗酒抽煙,這些都是傷害肝臟的行為,保持適量運動可有效護肝養(yǎng)肝,下面分享一些養(yǎng)肝小知識:

一、美味勿多食

暴飲暴食會引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬果。避免吃油膩、煎炸的食物,因為這些食物刺激大,難消化。辛辣、油膩、煎炸的食物只會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

二、營養(yǎng)要充足

肝細(xì)胞對多種營養(yǎng)素的缺乏十分敏感,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的缺乏,會引起肝細(xì)胞的損害。所以日常生活中,要多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉或魚類、蛋類、乳類,還應(yīng)多吃些大豆制品。冬菇、猴頭菇和靈芝類食物有幫助肝臟解毒的作用,同時也能提高免疫力。

三、心情要舒暢

抑郁和憤怒等情緒因素影響內(nèi)分泌調(diào)節(jié),降低免疫功能,加速肝病惡化。中年人承受著來自工作、家庭、社會等多方面的壓力,情緒常常不穩(wěn)定,因此,要學(xué)會自我調(diào)節(jié),努力做到心平氣和、樂觀開朗,這樣才能調(diào)動人的主觀能動性,提高機體的免疫功能。

四、適當(dāng)運動增強體質(zhì)

經(jīng)常鍛煉是護肝的最好辦法。鍛煉不僅可促進血流通暢,使肝有足夠的氧和營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),而且可加速新陳代謝,起到保肝作用。

加強身體鍛煉如散步、打太極拳、氣功等有利于增強體質(zhì),提高免疫力。進行氣功鍛煉,機體內(nèi)部調(diào)節(jié)功能加強,自身的免疫力逐步增強,對機體,對肝臟起保護作用,同時氣功可以增強機體各個系統(tǒng)的功能,對緩解肝炎患者的臨床癥狀有積極的作用。

精選養(yǎng)肝食物

  • 檸檬
  • 桑葚
  • 枸杞
  • 獼猴桃
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