中國(guó)歷史中最有名的宴席莫過(guò)于鴻門宴了，秦末暴政，叛兵四起，天下大亂，項(xiàng)羽、劉邦雙雄爭(zhēng)霸，項(xiàng)羽因劉邦先入了咸陽(yáng)而極為不悅，欲除掉劉邦，便設(shè)下此酒宴。鴻門宴上，雖不乏美酒佳肴，但卻暗藏殺機(jī)，“項(xiàng)莊舞劍，意在沛公”便說(shuō)的是宴會(huì)間的緊張氣氛，不料最后反讓沛公走脫，留下千年話柄，這場(chǎng)盛宴也決定了日后誰(shuí)是最終的王者，據(jù)史書的詳細(xì)記載，整個(gè)鴻門宴高潮迭起、扣人心弦，歌舞升平下皆是蠢蠢欲動(dòng)的刀劍。 【 詳細(xì)>>】

歷史十大名宴中杯酒釋兵權(quán)這個(gè)歷史事件一定在其中，北宋皇帝趙匡胤自從陳橋兵變后黃袍加身，一直擔(dān)心手握重兵的部下效仿他當(dāng)年的作為，于是在961年趙匡胤安排了一次宴席，召集禁軍將領(lǐng)石守信、王審琦等武將飲酒，為了避免下屬將領(lǐng)也被迫“黃袍加身”，起兵篡奪新生政權(quán)威脅利誘，要求高級(jí)將領(lǐng)交出了兵權(quán)，后來(lái)“杯酒釋兵權(quán)”演變?yōu)橐粋€(gè)成語(yǔ)，引申為輕而易舉解除將領(lǐng)兵權(quán)。 【 詳細(xì)>>】

中國(guó)著名宴席中戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的澠池之會(huì)也是有名的歷史典故，公元前279年秦昭襄王為集中力量攻打楚國(guó)，主動(dòng)與趙國(guó)交好，于澠池大設(shè)宴席邀約趙惠文王，趙王害怕但又不敢不去，藺相如便陪同趙王前往酒宴，為了使趙國(guó)獲取對(duì)等的地位藺相如據(jù)理力爭(zhēng)，后來(lái)秦向趙要十五座城為秦王祝壽，他寸步不讓，說(shuō)用秦國(guó)國(guó)都咸陽(yáng)為趙王祝壽，使秦王毫無(wú)所得，藺相如機(jī)智地保護(hù)了趙王的安全并且不被羞辱，史稱“澠池之會(huì)”。 【 詳細(xì)>>】

maigoo小編相信，三國(guó)故事中煮酒論英雄這個(gè)片段大家一定非常熟悉，可以說(shuō)這是中國(guó)歷史上最著名的宴席之一，曹操長(zhǎng)歌當(dāng)嘯，豪氣沖天，指點(diǎn)群雄；劉備寄人籬下，一味謙恭，裝孬不折本，曹操看劉備如此膽小，便也松懈了下來(lái)，劉備由此逃過(guò)一劫，結(jié)果就是劉備后來(lái)趁機(jī)開溜，到后來(lái)赤壁之戰(zhàn)中聯(lián)合孫權(quán)大敗曹操，打破了行將大一統(tǒng)的局面，開創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代——三國(guó)。 【 詳細(xì)>>】

文會(huì)宴是古代中國(guó)四大名宴之一，是中國(guó)古代文人進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作和相互交流的重要形式之一，盛文會(huì)宴形式自由活潑，內(nèi)容豐富多彩，追求雅致的環(huán)境和情趣，席間珍肴美酒，賦詩(shī)唱和，鶯歌燕舞。歷史上許多著名的文學(xué)和藝術(shù)作品都是在文會(huì)宴上創(chuàng)作出來(lái)的，著名的《蘭亭集序》也是東晉書法家王羲之在蘭亭文會(huì)上寫的，北宋文學(xué)家歐陽(yáng)修的《醉翁亭記》記述了他任滁州太守時(shí)約朋友在瑯琊山亭飲宴的歡樂情景。 【 詳細(xì)>>】

福祿宴是各大中國(guó)名宴中最讓maigoo小編感到膽戰(zhàn)心驚的，崇禎十四年李自成率農(nóng)民軍進(jìn)攻洛陽(yáng)，福王與女眷躲入郊外僻靜的迎恩寺，他見了李自成立刻趴在地上，哀乞饒命，李自成看著這個(gè)哭喊饒命的肥王爺，靈機(jī)一動(dòng)，讓手下人把他綁起來(lái)，剝光洗凈，又從后花園弄來(lái)幾頭梅花鹿宰殺，與福王同在一條巨鍋里共煮，名為“福祿宴”，煮得爛熟的福王朱常洵以及數(shù)只鍋中的梅花鹿已經(jīng)被幾千兵士吃入腹內(nèi)，成為大家的美味晚餐，“福祿宴”畢，李自成命手下搬運(yùn)福王府中金銀財(cái)寶以及糧食，成了李自成的軍隊(duì)在此之后幾年的軍費(fèi)的來(lái)源。 【 詳細(xì)>>】

歷史十大宴席中千叟宴相信很多人都聽說(shuō)過(guò)，最早始于康熙，盛于乾隆時(shí)期，是清宮中的規(guī)模最大，與宴者最多的盛大皇家御宴，在清代共舉辦過(guò)4次，乾隆五十年的千叟宴最為出名，隆帝為示以皇恩浩蕩，在乾清宮舉行千叟宴。被邀老人約有三千名，據(jù)說(shuō)推為上座的老壽星已有141歲，乾隆爺不但親自為老壽星斟酒，而且還和紀(jì)曉嵐即興作對(duì)，據(jù)說(shuō)暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老人不在少數(shù)，千叟宴這場(chǎng)浩大酒局，被當(dāng)時(shí)的文人稱作“恩隆禮洽，為萬(wàn)古未有之舉”。 【 詳細(xì)>>】

摘纓會(huì)是中國(guó)古代最有名的宴席之一，楚莊王是個(gè)很有抱負(fù)的國(guó)君，即位后因內(nèi)有斗越椒專權(quán)，無(wú)法對(duì)外用兵，和晉國(guó)爭(zhēng)霸，故假裝糊涂，斗越椒發(fā)動(dòng)叛亂，被神箭手養(yǎng)由基射死，莊王平定了斗氏之亂，大宴群臣慶功，宴會(huì)上莊王命他所寵愛的許姬給群臣斟酒，其中有一個(gè)見許姬美貌，暗中調(diào)戲，許姬順手將他的冠纓摘走，密告莊王請(qǐng)他查究，莊王從大局著想，決定不追究此事，反而叫在座的人都把冠纓摘掉。

歷史名宴中晚清時(shí)期的慈禧六十大壽相信很多人都非常熟悉，為了舉辦隆重的慶典，一年前就已著手籌備，清政府打算撥出3千萬(wàn)兩銀子的?？?，為慈禧太后舉辦盛大的慶壽典禮，北京城里的大小官員像發(fā)了瘋似的，想盡法子去撈錢，以便給慈禧太后送上一份厚禮，博取這位女皇的歡心，不料正當(dāng)慶典籌備緊鑼密鼓進(jìn)行之中，1894年7月日本艦隊(duì)在黃海挑起甲午戰(zhàn)爭(zhēng)，慈禧的60歲生日最后只能在寧壽宮中黯然度過(guò)。 【 詳細(xì)>>】

在歷史中新亭不僅只是一次著名的宴席，更是次具有重大轉(zhuǎn)折性的的歷史事件，西晉末年中原遭八王之亂，北方胡人乘機(jī)侵占了大片土地，世家大族被迫紛紛南遷，南遷的北方士人仍心懷故國(guó)，常相約到長(zhǎng)江邊的新亭飲宴北方士人是組成東晉司馬睿政權(quán)的重要力量，在一次聚飲中眾人又借酒消愁，亡國(guó)哀怨充斥著酒宴，王導(dǎo)打消了眾士人的萎靡頹廢之態(tài)，后來(lái)眾士人團(tuán)結(jié)起來(lái)，使東晉政權(quán)從無(wú)到有，從小到大，很快建立起，這次新亭酒會(huì)對(duì)東晉政權(quán)的建立有著非同尋常的意義。 【 詳細(xì)>>】