国产精品嫩草在线观看高潮一区二区a∨, 高清欧美一区二区三区中文字幕精品视频, 综合欧美日韩一区二区国产精品免费视频, 国产91中文综合字幕日韩免费2023,中国老肥熟女,日本边做边吃奶的av无码,日韩人妻揉捏嗯视频,nanana在线观看视频免费,亚洲色熟女图激情另类图区

寧波十大名菜 寧波傳統(tǒng)10大名菜 寧波甬幫菜代表菜有哪些

本文章由注冊用戶 饞嘴家族 上傳提供 ★★ 評論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
導(dǎo)語
寧波菜又叫甬幫菜,是浙菜地方菜系,擅長烹制海鮮,鮮咸合一,以蒸、烤、燉等技法為主,講究鮮嫩軟滑、原汁原味,色澤較濃。那么,寧波名菜有哪些?寧波特色菜有哪些呢?本文就為你整理了寧波十大名菜及排行榜,其中就包含了冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、苔菜拖黃魚、鍋燒河鰻、火踵全雞、紅膏熗蟹等等寧波特色菜,下次去寧波游玩,這些寧波經(jīng)典代表菜一定要好好嘗嘗噢!
寧波十大名菜
  • 排排榜
  • 關(guān)注榜
  • 得票榜

寧波十大名菜,是Maigoo小編主要依據(jù)寧波地區(qū)出名的特色菜、傳統(tǒng)名菜、代表菜、宴席菜等等菜肴進(jìn)行選擇,參考中國烹飪協(xié)會、省市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜,如中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動(dòng)暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中浙江榜名單,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合選擇推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用,如果對于該榜單您有更好的建議,請 推薦入榜/提交>>

寧波十大名菜
冰糖甲魚,別稱“獨(dú)占鰲頭”,寧波的十大名菜之首,浙江寧波地區(qū)最著名傳統(tǒng)菜肴??诟絮r美肥腴,有入口甜、收味咸的特點(diǎn)。吃來軟糯潤口、香甜酸咸,風(fēng)味獨(dú)特。此菜是一種滋補(bǔ)品,甲魚與冰糖同燉,具有滋陰、調(diào)中、補(bǔ)虛、益氣、祛熱等功能。冰糖甲魚的另一別稱為“獨(dú)占鰲頭”,則是從甬江狀元樓首創(chuàng)的,是寧波十大名菜之一。 【 詳細(xì)>>】
雪菜大湯黃魚是一道浙江寧波傳統(tǒng)名菜。寧波人都會唱:“紅膏嗆蟹咸咪咪,大湯黃魚擺咸齏。” 說的一道寧波菜是紅膏熗蟹,另一道就是這咸齏大湯黃魚,具有補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理,貧血調(diào)理,失眠調(diào)理的功效黃魚魚體肥壯,肉質(zhì)結(jié)實(shí),湯汁乳白濃醇,口味鮮咸合一。雪菜大湯黃魚是用浙江舟山漁場所產(chǎn)的大黃魚烹制,不僅是寧波酒樓、飯店常年供應(yīng)的傳統(tǒng)名菜,也是沿海民間筵席上的上等菜肴。 【 詳細(xì)>>】
“苔菜拖黃魚”是浙江寧波的一道傳統(tǒng)名菜。苔菜,又名干苔、海苔,為翠綠細(xì)管狀植物,形似絲棉,產(chǎn)于淺海巖石上,冬春季采集曬干,清香味濃,以浙江寧波附近海面所產(chǎn)比較有名。當(dāng)?shù)鼐幼愣枷矚g以苔萊切成末,與面粉拌成糊,用黃魚肉條蘸裹面糊入油鍋炸熟食用,故名為“苔菜拖黃魚”。此菜以香味濃郁、魚肉鮮嫩而著稱,深受人們歡迎。 【 詳細(xì)>>】
正是名聞遐邇的十大甬幫名菜之一,浙江寧波傳統(tǒng)名菜,屬于浙菜系。此菜呈紫銅色,肉質(zhì)酥爛,鰻段不碎,口味鮮肥,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素等,是一種滋補(bǔ)名菜,佐酒極品。 【 詳細(xì)>>】
火踵全雞是浙江寧波傳統(tǒng)名菜之一,具有雞肉酥嫩,湯味鮮香,形狀美觀,原汁原味的特點(diǎn)。家雞營養(yǎng)豐富,《神農(nóng)本草經(jīng)》對雞的評價(jià)很高,說是“人欲輕身益氣,不老延年者”可常食雞。雞肉有益五臟,補(bǔ)虛損、健脾胃、活血脈、調(diào)月經(jīng)等功效。雞肝有補(bǔ)肝、益腎、補(bǔ)血、治夜盲癥之功;雞心能補(bǔ)心、鎮(zhèn)靜。此菜品以全雞入菜,配以佐料,營養(yǎng)更加豐富。 【 詳細(xì)>>】
寧波人都會唱:“紅膏嗆蟹咸咪咪,大湯黃魚擺咸齏?!?說的就是這道寧波菜——紅膏熗蟹。紅膏熗蟹是最具代表性的寧波菜之一,以梭子蟹、黃酒作為主要食材,以黃油、蒜粒、洋蔥粒、糖、鹽、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒作為輔料制作而成的家常菜,具有色彩艷紅、鮮咸滑嫩的特色。 【 詳細(xì)>>】
新風(fēng)鰻鲞是浙江寧波地區(qū)傳統(tǒng)的特色風(fēng)味名菜,用海鰻制作。每年臘冬,正是捕撈海鰻的旺季,此時(shí)又是西北風(fēng)季節(jié),把海鰻剖肚挖臟后,掛在避陽的通風(fēng)處晾干,便為佳品。當(dāng)?shù)鼐用癜堰@段時(shí)間晾制的鰻魚干,冠以“新風(fēng)”,故而得名。因?yàn)椤靶嘛L(fēng)鰻鲞”肉質(zhì)豐滿,鮮咸合一,風(fēng)味獨(dú)具,所以很受人們歡迎,民間至今仍有“新風(fēng)鰻鲞味勝雞”之說。 【 詳細(xì)>>】
彩熘黃魚是浙江寧波、舟山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,屬于浙江菜。黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,具有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效。黃魚味鮮,肉質(zhì)豐滿結(jié)實(shí),配以火腿、雞肉等上乘輔料烹制,三鮮合一,滋味濃醇,色彩艷麗。烹飪時(shí)注意炸黃魚,旺火定型上色,小火浸炸熟透,色呈金黃,外酥里嫩。 【 詳細(xì)>>】
腐皮包黃魚是一道浙江的漢族名菜,寧波傳統(tǒng)名菜之一,屬浙菜系,是一道有百余年歷史的寧波名菜。此菜由黃魚為主要食材做成,系用優(yōu)質(zhì)完整的薄豆腐皮包上新鮮生凈大黃魚肉炸制而成,用醋與茄汁醬等佐食,其味更佳。 【 詳細(xì)>>】
網(wǎng)油包鵝肝是寧波市地方傳統(tǒng)名菜,至今有200余年歷史。鵝肥肝是在活鵝體內(nèi)培育的脂肪肝,這種脂肪肝質(zhì)地細(xì)嫩、風(fēng)味鮮美,被歐美人士尊為世界三大美味之一。此菜品油而不膩,肝香味醇,軟糯適口,若蘸以花椒鹽,滋味更佳。此菜兼有補(bǔ)目功效,老幼喜食。此菜兼有補(bǔ)目功效,老幼喜食。鵝肝因其豐富的營養(yǎng)和特殊功效,使得鵝肝成為補(bǔ)血養(yǎng)生的理想食品。 【 詳細(xì)>>】
更多相關(guān)榜單

聲明:生活十大、生活排行榜等內(nèi)容源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供,僅供您參考、開心娛樂,不代表本網(wǎng)站的研究觀點(diǎn),請注意甄別內(nèi)容來源的真實(shí)性和權(quán)威性。申請刪除>> 糾錯(cuò)>>

網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù),非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發(fā)布上傳,不代表本站觀點(diǎn),版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問題,請及時(shí)聯(lián)系我們,我們將在第一時(shí)間刪除或更正。 推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等),非經(jīng)許可不得抄襲或使用。
提交說明: 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
最新評論
相關(guān)推薦
菏澤十大名菜 菏澤特色菜有哪些 菏澤經(jīng)典名菜你都吃過嗎?
菏澤歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,享有“天下之中”的美譽(yù)。菏澤的美食基本遵循了魯菜傳統(tǒng)口味,味香濃厚,種類繁多。那么,菏澤名菜有哪些?MAIGOO小編整理了菏澤八大名菜,有曹州燴席地、單縣羊肉湯、曹縣燒牛肉、成武白酥雞、菏澤糟魚、菏澤白湯、黃安驢肉、東明香肚等菏澤著名特色菜,其中,曹州燴席地被山東省烹飪協(xié)會在“天南地北山東菜--山東十七地市代表菜評選活動(dòng)”中評為菏澤代表菜,一起來看看吧。
特色名菜 菏澤市 ★★★
1.8w+ 63
萍鄉(xiāng)十大名菜 萍鄉(xiāng)經(jīng)典名菜 這些你吃過幾種
萍鄉(xiāng)是江西的“西大門”,素有“湘贛通衢”、“吳楚咽喉”之稱。那么萍鄉(xiāng)有什么美食值得品嘗呢?本篇文章為你帶來萍鄉(xiāng)十大名菜,分別是蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)煙熏肉、萍鄉(xiāng)小炒肉、鳳池蓮瑞、獨(dú)占鰲頭、廷式筆韻、手撕臘魚、武功石斑魚、萍鄉(xiāng)洋辣椒、上栗手撕狗肉,這些都是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜、特色菜,一起來看看吧。
特色名菜 萍鄉(xiāng)市 ★★★
2.1w+ 115
中國歷史上十大名菜 中國傳統(tǒng)名菜有哪些 歷經(jīng)千百年依然存在
中國美食文化淵源流長,我國按地域、口味主要分為八大菜系,其中,川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系,湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久,那么,中國歷史上名菜有哪些?中國有哪些傳統(tǒng)名菜?本文就為你整理了中國歷史上十大名菜,有近4300年的羊方藏魚,在中國傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜,還有臘味合蒸、糖醋鯉魚、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚、太白鴨、清湯越雞、洛陽燕菜、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜,還有東坡肉、西湖醋魚、東坡肘子、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜,還有叫花雞、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜,一起來看看吧。
特色名菜 中國 ★★★
2w+ 182
聊城十大名菜 聊城特色菜有哪些 聊城經(jīng)典名菜你吃過幾道?
魯菜主要由濟(jì)南菜、膠東菜、魯西菜(包括孔府菜)構(gòu)成,而魯西菜又主要以聊城菜為代表。那么,聊城名菜有哪些?MAIGOO小編整理了聊城十大名菜,有空心琉璃丸子、臨清八寶布袋雞、糖酥鯉魚、莘縣燕店燒鴿、莘縣荸薺丸子、東昌滑肉片等聊城特色菜,其中,空心琉璃丸子被山東省烹飪協(xié)會在“天南地北山東菜——山東十七地市代表菜評選活動(dòng)”中評為聊城代表菜,一起來看看吧。
特色名菜 聊城市 ★★★
1.2w+ 48
川菜十大傳統(tǒng)名菜 四川傳統(tǒng)名菜有哪些 你知道這些川菜傳統(tǒng)名菜背后的故事嗎
川菜作為中國四大傳統(tǒng)菜系之一,自古就有很多耳熟能詳?shù)慕?jīng)典傳統(tǒng)名菜,如聞名遐邇的麻婆豆腐、東坡肘子、宮保雞丁等等四川傳統(tǒng)名菜,這些經(jīng)典傳統(tǒng)名菜背后都有一個(gè)精彩的故事;那么,川菜傳統(tǒng)名菜還有哪些呢?四川傳統(tǒng)代表菜還有哪些呢?本文為你整理了川菜十大傳統(tǒng)名菜,包含麻婆豆腐、夫妻肺片、太白鴨、東坡肘子、東坡墨魚、宮保雞丁、東坡肉等等傳統(tǒng)代表菜,一起隨我們來賞析經(jīng)典川菜典故背后的故事吧。
四川美食 四川省 ★★★
1.1w+ 59
饞嘴家族
注冊用戶-讒嘴家族
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦