風(fēng)干牛肉又叫內(nèi)蒙牛肉干、風(fēng)干牛肉干，是蒙古族的最特征的食品之一。源于蒙古鐵騎的軍糧，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”，也是內(nèi)蒙古著名的特產(chǎn)美食之一。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉又以呼和浩特風(fēng)干牛肉比較正宗，是呼和浩特著名的美食特產(chǎn)。風(fēng)干牛肉精選上等有機(jī)黃牛，提取背脊優(yōu)質(zhì)部位，堪稱牛肉中的“黃金肉”，腌制成肉干，其肉色深褐、噴香撲鼻、嚼勁十足，加上黃牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，用真空包裝，久存不變質(zhì)，成為內(nèi)蒙古極具特色的特產(chǎn)美食和零食。MaiGoo小編推薦呼和浩特其他美食特產(chǎn)：奶酪、清水河油炸糕、托縣豆...腐等等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

馬奶酒是蒙古民族主要傳統(tǒng)飲品，是用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料，被稱為元玉漿，曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料，是“蒙古八珍”之一，也是內(nèi)蒙古呼和浩特著名的特產(chǎn)酒水飲料之一。釀制好的馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低，喝起來(lái)口感圓潤(rùn)、滑膩、酸甜、奶味芬芳，成為內(nèi)蒙古日常生活及年節(jié)吉日款待賓朋的重要飲料。來(lái)呼和浩特旅游，在各大超市、煙酒專賣店都能買到包裝好的馬奶酒，值得帶回家送親朋好友。Maigoo小編推薦呼和浩特其他特產(chǎn)名酒：呼和王酒、呼和小壇酒、呼和黃酒、御泉井酒、呼和宴酒等。 【 詳細(xì)>>】

武川莜面是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特武川縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。武川莜面的原料是莜麥，其特點(diǎn)是面粉較白，口感勁道，富含鈣磷等微量元素、多種氨基酸和維生素。武川莜面可制成五大系列的食品——蒸、炸、氽、烙、炒，有40多個(gè)品種，其制作方法多樣，搓、推、搟、卷各具特色，其中蒸莜面就有窩窩、魚魚、墩墩、圪團(tuán)等近20種。武川莜面以其味香、色白而飲譽(yù)四方，但凡吃過武川莜面的外地人，總會(huì)對(duì)莜面食品那香軟筋道的獨(dú)特風(fēng)味贊嘆不已。 【 詳細(xì)>>】

清水河海紅果是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特清水河縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理商標(biāo)標(biāo)志產(chǎn)品。海紅果源自晉陜蒙交界處，其中以內(nèi)蒙古呼和浩特清水河縣的海紅果分布最廣，品質(zhì)優(yōu)良，清水河縣因此被稱為“海紅果之鄉(xiāng)”。清水河海紅果外觀個(gè)大圓潤(rùn)，暗紅色或紫紅色薄皮，果面有光澤，果肉黃色；口感汁液多，質(zhì)地細(xì)脆，酸甜適口，冷凍后更為甘酸醇厚。果膠含量高，富含礦物質(zhì)、氨基酸、總黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。清水河海紅果素有“果中鈣王”之美稱，可以鮮食，也可以制成干果等，深受消費(fèi)者的喜愛。

武川土豆是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特武川縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是呼和浩特著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。武川縣是土豆生長(zhǎng)的“黃金地帶”，明代開始種植土豆，所產(chǎn)的武川土豆塊大整齊、肉質(zhì)甘沙、表皮光滑，蒸燉后口感面沙。武川土豆在全國(guó)享有盛譽(yù)，曾獲得“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)，還被北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)、上海世博會(huì)等確立為“運(yùn)動(dòng)員指定食用產(chǎn)品”。而其產(chǎn)地武川縣更是被中國(guó)新西部高層論壇命名為“馬鈴薯之鄉(xiāng)”。 【 詳細(xì)>>】

清水河小香米是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特清水河縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。清水河小香米產(chǎn)于內(nèi)蒙古呼和浩特市清水河縣，由原產(chǎn)地的谷子加工而成，其外觀色澤金黃，米質(zhì)細(xì)膩，精黏度高，顆粒小而飽滿，制成品有甜香味，入口香郁，米色清新，品質(zhì)純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，屬米中之上品，素有“滿園米相似，唯我香不同”的美譽(yù)。清水河小香米曾被評(píng)為“內(nèi)蒙古自治區(qū)名牌產(chǎn)品”及上海農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、楊凌國(guó)際農(nóng)業(yè)高新技術(shù)博覽會(huì)“暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”。MaiGoo編輯推薦呼和浩特其他谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：托縣彩米、清水河黃米等。 【 詳細(xì)>>】

武川蕎麥?zhǔn)莾?nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特武川縣地方特產(chǎn)，既能制作圪團(tuán)兒、掛面、饸饹、烙餅、蒸餃，又能制作發(fā)糕、面包及涼粉，同時(shí)還是制作各種高級(jí)糕點(diǎn)、罐頭和糖果等。武川位于陰山山脈的大青山北側(cè)，無(wú)霜期短，年溫差和日溫差都比較大，降雨少而雨期集中，日照時(shí)間長(zhǎng)，非常適合蕎麥生產(chǎn)，其所產(chǎn)的蕎麥富含蛋白質(zhì)和粗纖維，含糖量低，是糖尿病病人理想的保健食品。MaiGoo小編推薦呼和浩特其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：清水河花菇、畢克齊大蔥、風(fēng)水梁獺兔、托縣辣椒等。 【 詳細(xì)>>】

哈素海鯉魚是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特土默特左旗地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是呼和浩特著名的水產(chǎn)海鮮特產(chǎn)。哈素海是黃河變遷而遺留的牛軛湖，是天然湖泊，有“塞外西湖”之稱，湖底雜草叢生，水質(zhì)肥沃，盛產(chǎn)草、鰱、鯉、鯽、團(tuán)頭魴等魚類及河蝦蟹，尤其是哈素海鯉魚，魚肥美碩大、味美可口，比黃河魚有過之而無(wú)不及。每年冬去春來(lái)，此地的黃河鯉魚有個(gè)習(xí)性，總是逆流而上，練得渾身筋肉、特別有勁，所以味道特別鮮美。每年這個(gè)時(shí)候，吸引了很多人來(lái)哈素海吃開河魚。 【 詳細(xì)>>】

蒙古族銀器是內(nèi)蒙古的特色工藝品，歷史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用銀器聞名。蒙古族銀器品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。其特點(diǎn)是大方淳樸，精巧細(xì)致，色彩紋樣古雅，具有鮮明的民族風(fēng)格。蒙古族銀器也是內(nèi)蒙古著名的特產(chǎn)伴手禮，MAIgoo小編推薦去呼和浩特天元商廈、大召寺明清一條街、維多利購(gòu)物中心等地購(gòu)買蒙古族銀器。呼和浩特工藝品特產(chǎn)還有皮囊酒壺、蒙古地毯、蒙古刀、蒙古族頭飾等。

托縣茴香是內(nèi)蒙古呼和浩特托克托縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品，具有顆粒均勻、質(zhì)地飽滿、色澤黃綠、芳香濃郁的特點(diǎn)。茴香是制作鹵制食品時(shí)的必用之品，它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時(shí)常用的調(diào)料。MAIGOO小編推薦呼和浩特其他有名特產(chǎn)：清水河米醋、清水河胡油、亞麻籽油、果丹皮等等。 【 詳細(xì)>>】