天目湖白茶是江蘇常州溧陽市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶、江蘇省十大名茶之一。天目湖白茶屬于綠茶的白化品種，產(chǎn)自溧陽市境內(nèi)的天目山余脈，其外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。天目湖白茶自2006年以來先后三十多次在省級以上名優(yōu)茶評比中獲大獎，2007年被人民大會堂選定為特供茶，2010年被評為中國世博十大名茶”之一，還被評為“常州十大農(nóng)產(chǎn)品”。MAIgoo小編推薦常州其他特產(chǎn)名茶：南山壽眉茶、茅山青...峰茶、金壇雀舌茶、陽湖新月茶等等。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

溧陽白芹是江蘇省常州溧陽市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是常州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。溧陽白芹品質(zhì)優(yōu)良，人們以它白嫩的莖、葉為食，既可葷炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之際餐桌上膾炙人口的時鮮菜，被譽(yù)為江南美食佳肴中的一絕。溧陽白芹栽培歷史悠久，在清代就成為了“貢菜”，2005年進(jìn)入釣魚臺國賓館，成為國宴菜肴，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。 【 詳細(xì)>>】

南山板栗是江蘇常州溧陽市地方特產(chǎn)，素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為最佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為桂花栗，是常州著名的特產(chǎn)干果。天目湖獨(dú)特的氣候和土壤條件造就了南山板栗個頭適中、香甜、糯性高的特點(diǎn)，產(chǎn)地主要分布在平橋、黃澗和龍?zhí)读謭鲆粠А?

溧陽風(fēng)鵝是江蘇常州溧陽特產(chǎn)美食，產(chǎn)自江蘇省溧陽市天目山大溪水庫地區(qū)，原料來自當(dāng)?shù)氐牟甍Z。據(jù)說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居于溧陽天目湖五元山中所秘制，已有三千多年歷史，相傳中華美食鼻祖商朝宰相伊尹對鵝的做法進(jìn)行了改進(jìn)流傳至今，是溧陽當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家家過年必備美食。溧陽風(fēng)鵝尤以云塔風(fēng)鵝比較有名，其腌制方法非常奇特，真空包裝，開袋即食，色、香、味俱全，肥而不膩、酥嫩可口，絕對讓你過吃不忘。MAIgoo美食小編推薦常州其他特產(chǎn)美食：釀小圓子、蟹殼黃、豆渣餅、蘿卜干、寨橋老鵝、常州素火腿、常州銀絲面等。 【 詳細(xì)>>】

溧陽雞是江蘇常州溧陽市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，屬肉用型地方家禽品種，主要分布于天目湖、戴埠、社渚、橫澗等地，是我國地方品種中少見的大型品種之一，也是常州溧陽著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。溧陽雞體型大、肉質(zhì)鮮美，具有脛粗、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強(qiáng)、宜放牧飼養(yǎng)等特點(diǎn)，溧陽雞的肉質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁鮮濃郁，營養(yǎng)價(jià)值高。1989年，溧陽雞被收錄于《中國家禽品種志》，2006年被列入《國家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。 【 詳細(xì)>>】

天目湖有機(jī)魚頭，即天目湖水庫中鳙魚頭（俗稱鰱胖頭），是江蘇常州溧陽市天目湖的地方特產(chǎn)，也是常州溧陽市有名的水產(chǎn)特產(chǎn)。天目湖地區(qū)物產(chǎn)豐富、山清水秀，水質(zhì)清澈甘甜，水庫中盛產(chǎn)鳙魚，沙河鳙魚長得體大壯實(shí)，肉質(zhì)細(xì)膩，做出的菜肴滋味鮮美，營養(yǎng)豐富。天目湖有機(jī)魚頭是常州最響亮的一張美食名片，選用天目湖里的野生鰱胖頭為原料，再輔以30多道工序的獨(dú)家烹飪方法烹制出的天目湖砂鍋魚頭，不僅位列“十大常州美味”之首，更是無數(shù)國內(nèi)外游客慕名而來的首選美食，嘗過者無不贊嘆其美不可言。天目湖砂鍋魚頭被中國烹飪協(xié)會評為"中國...菜"江蘇十大經(jīng)典名菜。 【展開全部】

溧陽青蝦，學(xué)名沼蝦，是江蘇常州溧陽市地方特產(chǎn)，以個體規(guī)格大、肉質(zhì)鮮美而著稱，被評為“常州十大農(nóng)產(chǎn)品”，也是常州溧陽著名的水產(chǎn)特產(chǎn)之一。溧陽社渚鎮(zhèn)養(yǎng)殖青蝦起源于90年代初，經(jīng)過幾十年發(fā)展，成為江蘇省最大、全國知名的青蝦養(yǎng)殖重點(diǎn)鎮(zhèn)區(qū)，是“中國青蝦第一鎮(zhèn)”，所產(chǎn)的溧陽青蝦不僅個大、殼薄，而且肉緊、味道好。溧陽青蝦入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，而溧陽青蝦中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)被認(rèn)定為第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。 【 詳細(xì)>>】

南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場，由于該場地處溧陽南部山區(qū)，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉”，與天目湖有機(jī)魚頭、天目湖水并稱天目湖三絕，是常州溧陽著名的特產(chǎn)茶葉。南山壽眉茶種植有著非常悠久的歷史，這里山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，土壤濕潤，適合種茶，所產(chǎn)出的南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。南山壽眉茶于1989年獲農(nóng)業(yè)部名茶獎，1993年至1996年連續(xù)四年獲江蘇省“陸羽杯”獎，1994年獲中國茶葉學(xué)會首屆“中...茶杯”特等獎，2004年被選入“中國名茶志”。 【展開全部】

溧湖大米產(chǎn)地坐落在溧陽仙女湖濕地公園范圍內(nèi)，好山好水孕育了溧湖牌系列大米良好的品質(zhì)，憑借優(yōu)美的外觀、香醇的口感和卓越的品質(zhì)，被授予“常州市知名產(chǎn)品”，也是溧陽著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。溧湖大米生產(chǎn)基地位于別橋原鄉(xiāng)旅游區(qū)內(nèi)、塘馬濕地公園旁，灌溉用水取自塘馬水庫，常年水質(zhì)保持在Ⅱ類水，是水、土、氣極佳的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，所產(chǎn)的大米煮熟后粒粒晶瑩剔透，口感柔軟、潤滑，有嚼勁。特別是用其煲粥或煮飯，能在較短時間內(nèi)達(dá)到柔軟、光滑的熟化程度。溧湖大米于018年獲得常州好大米金獎和“常州十大農(nóng)產(chǎn)品”，還被評為中國...長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品。 【展開全部】

溧陽西瓜以皮薄、籽少、瓤甜、汁多而名揚(yáng)滬寧線，是常州溧陽著名的水果特產(chǎn)。溧陽西瓜早在清朝就享有盛譽(yù)，“棠下瓜”被編入地方物產(chǎn)歌謠流傳江南。溧陽西瓜產(chǎn)地位于溧陽南部的宜溧山區(qū)和西北部的茅山丘陵地帶，這里是土層較厚、土質(zhì)疏松、含水量適中、排水便利的沙土地，土壤比較肥沃，特別適宜西瓜的生長，所產(chǎn)的西瓜皮薄、瓤紅、籽小而少，一嘗鮮甜、清香，水口極好。