陽江豆豉是一種傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，與陽江漆器、陽江小刀一起被譽(yù)為“陽江三寶”，是陽江著名的土特產(chǎn)，也是陽江有名的特產(chǎn)調(diào)味品之一。陽江豆豉生產(chǎn)制作歷史悠久，主要選用陽江當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的黑豆生產(chǎn)，加上獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝，使其色澤烏黑油潤、豉肉松化、豉味濃香、風(fēng)味獨(dú)特、鮮香可口、富于營養(yǎng)，是蒸魚、肉、排骨和炒菜的調(diào)味佳品，也是調(diào)味佳品和食品加工的理想原料。除了陽江豆豉外，陽江還有另一大調(diào)味品特產(chǎn)：陽江姜豉，也被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其色澤烏黑油潤有光澤，豉肉松化，豉味、姜味濃香醇厚...，味道鮮美可口，余味綿長。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

馬水桔產(chǎn)于陽春市馬水鎮(zhèn)而得名，是廣東省陽江陽春市的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，被稱為廣東四大名桔，也是陽江市著名的特產(chǎn)水果。陽春馬水鎮(zhèn)土質(zhì)粒細(xì)、松軟，肥沃，加上獨(dú)特的培植方法，就產(chǎn)出了名揚(yáng)海內(nèi)外的“馬水桔”。馬水桔果皮光滑較薄，皮色橙黃，無青果；果肉肉質(zhì)細(xì)嫩，汁較多化渣，口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。馬水桔先后榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”、“綠色食品”、“中華名果”等榮譽(yù)，還入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。 【 詳細(xì)>>】

程村蠔是廣東省陽江市陽西縣的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以體大、肉質(zhì)豐滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而著稱，是當(dāng)?shù)赜忻暮．a(chǎn)品，也是陽江著名的特產(chǎn)海鮮。陽西蠔產(chǎn)地有程村、溪頭、儒洞、沙扒、織篢等十多處，其中以程村蠔場出產(chǎn)的蠔最為出名。程村蠔產(chǎn)區(qū)位于海陵灣內(nèi)咸淡水交匯區(qū)，面積廣闊，沿岸有大面積的天然紅樹林，水質(zhì)優(yōu)良，是理想的天然蠔場，所產(chǎn)的程村蠔具有成活率高、易大、快肥、味美、鮮甜、肉脆的特點(diǎn)，富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是人們宴席上的必備菜肴。程村蠔除了鮮食，還可以制作蠔豉、蠔油、蠔味生抽等產(chǎn)品。程村蠔...入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，而陽西縣被授予“中國蠔鄉(xiāng)”稱號(hào)。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

大八益智，因主產(chǎn)于陽東縣大八鎮(zhèn)而得名，是廣東省陽東縣最負(fù)盛名的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以渣少、汁多、辛辣適中而著稱，在陽江家喻戶曉，也是陽江名優(yōu)特產(chǎn)之一?！按蟀艘嬷恰迸c其他地方益智作為中藥材使用不同，是制作涼果的主要食材，由于特殊的地理氣候環(huán)境，“大八益智”果實(shí)偏嫩，纖維少，肉質(zhì)厚，果肉汁多化渣，糖分含量較大，辛辣適中，口感好，十分適合食用，是優(yōu)良的藥食兩用食品，藥用價(jià)值高。大八益智主要是制作成涼果，非常受小孩子喜愛。 【 詳細(xì)>>】

陽江黃鬃鵝是廣東省陽江市的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是中國五大名鵝。陽江黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶，形似馬鬃而得名，其養(yǎng)殖歷史悠久，體型大小適中，行動(dòng)敏捷，善于覓食，耐粗飼養(yǎng)，抗病力強(qiáng)，具有易肥、皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩，味美的特點(diǎn)。陽江黃鬃鵝入選廣東名牌系列農(nóng)產(chǎn)品50強(qiáng)，被列為廣東省四個(gè)優(yōu)良鵝種之一。MAIGOO旅游小編推薦陽江其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：東平蓮藕、陂面淮山、陽東絲苗米、陽西紅心鴨蛋、頭五彩薯、春灣香芋、風(fēng)姜雞、埠場朗德鵝、永寧山羊等。 【 詳細(xì)>>】

春砂仁是廣東省陽江市陽春市的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是我國四大南藥之一，歷來被視為“醫(yī)林珍品”，在醫(yī)藥市場上享有盛譽(yù)。陽江春砂仁種植歷史有千多年，這里光照充足，雨量充沛，熱量豐富，非常適合春砂仁的生長，所生長出來的春砂仁飽滿結(jié)實(shí)，氣味芬烈，是非常有用的中藥材。春砂仁渾身上下都是寶，花、果、根、莖、葉皆可入藥，咬開一顆，甜、酸、苦、辣、甘五味俱全。除了藥用外，還可以制作成“春砂酒”、“春砂白酒”、“春砂紅酒”等，春砂仁酒是以花和果實(shí)入藥釀造而成的酒，與蛇鞭蛤蚧酒、三蛇酒并稱為“陽春三寶”...，也是陽江特產(chǎn)名酒。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

陽江漆器是我國傳統(tǒng)的工藝品之一，以色彩絢麗、造型奇巧而著稱，具有嶺南地區(qū)民族風(fēng)格和濃厚的地方特色，與陽江豆豉、陽江小刀并稱為“陽江三寶”。陽江漆器制作工藝的產(chǎn)生不晚于明末清初，至今已有三百多年的歷史，陽江漆藝種類繁多，有皮胎漆、木胎漆、麻胎漆、金屬胎漆、紙?zhí)テ岷痛商テ岬?，漆器制作的工藝流程極為復(fù)雜，主要技法有鑲嵌彩面、螺鈿、貝殼、描金堆漆、拍花、印花等。陽江漆器色彩絢麗，造形奇巧，技藝精湛，防潮耐用，既可作生活用品使用，又可作美術(shù)工藝品鑒賞，是陽江著名的特產(chǎn)伴手禮之一，非常適合當(dāng)作禮品贈(zèng)送親朋好...友。陽江漆器髹飾技藝于2011年入選第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

陽西荔枝是廣東省陽江市陽西縣的地方特產(chǎn)，以果大且果形圓正、果色鮮紅、肉脆味清甜而著稱，為嶺南荔枝之上品。陽西荔枝種植歷史悠久，有上千年栽培歷史，主要品種有雙肩玉荷包荔枝、妃子笑荔枝、白糖罌荔枝、紅蜜荔、桂味等品種。其中，雙肩玉荷包荔枝最為著名，是陽江人從傳統(tǒng)荔枝品種中培育出的新品種，當(dāng)?shù)匾卜Q它為“長葉子”、“雙關(guān)子”。陽江著名荔枝特產(chǎn)還有陽東糯米糍荔枝、陽春紅荔枝等。

陽江小刀，與陽江豆豉、陽江漆器并稱為“陽江三寶”，以外形美觀、刀刃鋒利、款式繁多，在國內(nèi)外享有盛名，有“小刀王”的美譽(yù)，是陽江著名的工藝品特產(chǎn)之一。陽江小刀的生產(chǎn)有著十分悠久的歷史，具有造型好、款式多、鋒利不易生銹卷口、耐用好用等特點(diǎn)。陽江小刀尤以陽江十八子、刀剪老字號(hào)張小泉等比較有名。

雅韶尖山蟹是陽江傳統(tǒng)的名貴海產(chǎn)品，以營養(yǎng)價(jià)值豐富著稱，素為蟹中珍品，也是陽江著名的海鮮特產(chǎn)。尖山蟹養(yǎng)殖歷史非常悠久，主要分布在那龍河口至尖山橋附近咸淡水交匯處，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的食用蟹類，生長快，適應(yīng)性強(qiáng)，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)十分豐富。尖山蟹通身青色、重殼、殼薄膏紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、柔軟，烹制后松軟酥脆，肉質(zhì)更加細(xì)嫩，味道更加鮮美。陽江海資源物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品，MaiGoo小編推薦陽江其他著名海鮮特產(chǎn)：崗美毛蟹、東平蝦醬、東平魚翅、陽江泥蚶、圭崗氹仔魚等。