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麗水十大小吃

十大浙江麗水特色美食小吃 非常好吃的10大麗水名吃盤點
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麗水市,古稱處州,浙江省轄地級市,是我國優(yōu)秀旅游城市,美食小吃種類豐富,吸引了大批游客慕名而來。那么,麗水十大知名小吃有什么?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份麗水網(wǎng)紅小吃推薦清單,包括了縉云燒餅、慶元菌菇餃、畬鄉(xiāng)九龍銀絲、青田糖糕、云和油筒餅、縉云敲肉羹、縉云土面、南鄉(xiāng)饅頭、云和烤鴨、縉云牛肉干等。下面,一起來看更多詳細的好吃的10大麗水名吃盤點及其相關(guān)知識吧!
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十大浙江麗水特色美食小吃是MAI goo小編主要依據(jù)麗水各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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麗水十大小吃
金黃誘人/外脆內(nèi)軟/油而不膩縉云燒餅/縉云朱氏燒餅/應(yīng)氏縉云燒餅等
縉云燒餅也稱“桶餅”,據(jù)買購網(wǎng)小編了解,該小吃已有650多年的歷史??N云燒餅餅色金黃誘人,外脆內(nèi)軟,油而不膩,鮮香滿口,色香味俱全的特質(zhì)使得它得以走出山鄉(xiāng),全國聞名。不僅味美可飽腹,縉云燒餅還富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,是深受食客歡迎的特色美食小吃??N云燒餅、縉云朱氏燒餅、應(yīng)氏縉云燒餅在當(dāng)?shù)乇容^出名,有機會的話可以去嘗嘗哦! 【 詳細>>】
皮薄餡厚/入口滑嫩/滿口留香袁記云餃/陽光水餃館等
慶元菌菇餃是麗水慶元的一大特色小吃,不同于普通蒸餃,在以豬肉為主的餡料基礎(chǔ)上,慶元菌菇餃加入了生長在山林里的菌菇,使得餃子的整體口感更上一層樓。食用菌蒸餃以肉質(zhì)肥厚的杏鮑菇為主,加入香蔥、牛肝菌、豬肉等等多種輔食,皮薄餡厚,入口滑嫩,滿口留香,肉質(zhì)鮮美且有嚼勁,深受廣大食客朋友們的喜愛。不僅味道鮮美,營養(yǎng)價值高也是慶元菌菇餃的一大特色,常吃菌菇餃能起到開胃健脾、促進消化、降脂降壓的功效。 【 詳細>>】
晶瑩剔透/爽滑勁道
畬鄉(xiāng)九龍銀絲也叫“九龍地瓜面”,它主要的制作原料是地瓜,故得其名,是十大浙江麗水特色美食小吃之一。畬鄉(xiāng)人不管少小還是年長,一定對地瓜有著深刻記憶,等到地瓜滿街飄香的時節(jié),家鄉(xiāng)街頭便充斥著九龍銀絲的吆喝聲。九龍銀絲獨特的口感得益于制作工藝的良好傳承和當(dāng)?shù)厝说牟粩鄤?chuàng)新,一口下去晶瑩剔透、爽滑勁道,在絲絲縷縷之間撫慰人心。MAI GOO小編建議,有機會去麗水的話,一定要嘗嘗有名的畬鄉(xiāng)九龍銀絲,不僅美味,還能體驗當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕? 【 詳細>>】
金黃帶紅/香氣誘人/甜而不膩青田金春娥糖糕/正宗青田糖糕等
青田糖糕是麗水市青田縣的特色小吃,在當(dāng)?shù)鼐用裥闹?,青田糖糕有“?jié)后年年高”的寓意,所以每年農(nóng)歷臘月二十過后,家家戶戶都開始忙著“炊糕”。青田糖糕品種多樣,最經(jīng)典的做法是糯米粉加紅糖,此外,還可以摻些番薯絲、五花肉、花生、紅豆、紅棗和桂花,口味各有獨特之處。青田糖糕色澤金黃帶紅,香氣誘人,吃起來美味可口、甜而不膩,說它是青田第一傳統(tǒng)名產(chǎn)都不為過。青田糖糕、青田金春娥糖糕、正宗青田糖糕等在當(dāng)?shù)乇容^聞名,有機會的話不妨買點嘗嘗。 【 詳細>>】
奇香撲鼻/松脆爽口/清淳甘辣
十大浙江麗水特色美食小吃有什么?Maig oo網(wǎng)小編推薦云和油筒餅。油筒餅是浙江云和的特色小吃,以南瓜、蘿卜、茶油等為主要食材炸制而成。剛出鍋的油筒餅熱氣騰騰,在它冷卻之前來上一口,那味道奇香撲鼻,松脆爽口,清淳甘辣,簡直妙不可言。油筒餅憑借自身獨特的美味,被評為“浙里農(nóng)家特色小吃”。在浙江云和,只要是車站、學(xué)校,鬧市、路口等人群集聚的地方幾乎都能見到油筒餅的身影,每年也會有不少游客慕名前來品嘗。 【 詳細>>】
肉質(zhì)脆嫩/鮮香滑爽陳記食鋪/縉云燒餅等
敲肉羹是浙江省麗水市縉云縣的一道傳統(tǒng)的地方名點,通常選用上好的豬夾心或后腿部位瘦肉制作,成品狀似瓊脂,色如琥珀,肉質(zhì)脆嫩,鮮香滑爽,是當(dāng)?shù)鼐用穹浅O矏鄣拿朗常瓤僧?dāng)一道“正餐”飽食,也可作為“小吃”點綴。縉云敲肉羹不僅美味,其營養(yǎng)價值也高,能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,對改善缺鐵性貧血有較好的功效。陳記食鋪、縉云燒餅等店都有敲肉羹出售,感興趣的旅客可以買一份嘗嘗。 【 詳細>>】
口感柔軟/細滑香濃/醇香宜人/湯汁清淡
縉云土面也叫“土爽面”,是浙江麗水十大特色美食小吃之一,與縉云燒餅、紅燒溪魚并稱為縉云三大美食??N云土面外形均細,整齊美觀,口感柔軟,細滑香濃,距今已有千余年的歷史,在江浙地區(qū)極富盛名??N云土面一般做成湯面,醇香宜人,湯汁清淡,入口爽滑細膩,不僅如此,它還易消化,能為人體補充能量、增強人體免疫力和補充微量元素,是健康的養(yǎng)生小吃。Mai Goo網(wǎng)小編建議,去麗水別忘了嘗一嘗縉云土面哦! 【 詳細>>】
麥香濃郁/彈性十足南鄉(xiāng)饅頭/正宗南鄉(xiāng)饅頭等
麗水小吃有哪些美食?南鄉(xiāng)饅頭是其中之一。在南鄉(xiāng)一帶有個傳統(tǒng)年俗,每年的臘月二十五家家戶戶都會做饅頭,這一天在當(dāng)?shù)匾脖环Q作“饅頭日”。南鄉(xiāng)饅頭遵循傳統(tǒng)的制作方法,依然保持著千年前的老味道,一口下去麥香濃郁、彈性十足、滿口留香,令人難以忘懷。對于南鄉(xiāng)人來說,南鄉(xiāng)饅頭是充饑主食,是餐后甜點,更象征著團圓的濃濃年味兒。若有機會去到麗水,不妨買點南鄉(xiāng)饅頭嘗嘗,帶回去送給親友也是不錯的。 【 詳細>>】
金黃酥脆/鮮嫩多汁周逢軍烤鴨/全聚仁片皮烤鴨等
非常好吃的10大麗水名吃盤點有什么?云和烤鴨榜上有名。云和烤鴨是麗水當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名菜,選用優(yōu)質(zhì)鴨子,經(jīng)過復(fù)雜工序烹飪而成,其外皮金黃酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,口感層次豐富。如果怕膩的話,可以拿烤鴨皮卷著吃,包點蔥絲、黃瓜進去,可以消解油膩,味道更加清爽。小編了解到,當(dāng)?shù)氐目绝喌旰芏?,如周逢軍烤鴨、全聚仁片皮烤鴨、澤友憶家烤鴨、頂香烤鴨等口碑都還不錯,遠道而來的旅客們不妨去打打卡哦! 【 詳細>>】
色澤鮮紅/韌勁十足/香辣可口/品質(zhì)鮮純
縉云牛肉干是麗水的特色風(fēng)味小吃,選用優(yōu)質(zhì)的牛肉經(jīng)過腌制和晾干制作而成??N云牛肉干色澤鮮紅,韌勁十足,香辣可口,配方傳統(tǒng),工藝考究,品質(zhì)鮮純,具有牛肉的天然香味,含有人體所需的多種微量元素和氨基酸,營養(yǎng)豐富,是低脂肪,高能量,高蛋白,口味極好的美味佳品,是老少皆宜的綠色食品??N云牛肉干既可以作為人們娛樂或旅游的休閑食品,也能作為探親訪友的饋贈之佳品,有機會來到麗水不妨買點嘗嘗或者帶回家哦! 【 詳細>>】
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