蘇泊爾成立于1994年,是知名的炊具、小家電品牌,截至2022年2月底,已有15000余項(xiàng)專利技術(shù)。蘇泊爾在空氣炸鍋領(lǐng)域也不甘示弱,根據(jù)阿里平臺(tái)數(shù)據(jù),2021年中國空氣炸鍋市場(chǎng)中,蘇泊爾的市場(chǎng)分額位居前3。深受空氣炸鍋用戶喜愛。蘇泊爾空氣炸鍋產(chǎn)品豐富,功能多樣,定位中端,價(jià)格在200-700元之間,其他空氣炸鍋品牌產(chǎn)品相比,蘇泊爾空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)在于蒸汽嫩炸、精準(zhǔn)控溫這兩點(diǎn)。
蒸汽炸是蘇泊爾偏愛的烹飪方式,很多普通的空氣炸鍋只能負(fù)責(zé)把食物烤熟,烤制大份量、用時(shí)久的食物很容易出現(xiàn)食材表面干柴而內(nèi)部剛熟的情況,而大部分蘇泊爾空氣炸鍋新增了蒸汽嫩烤功能,高溫?zé)犸L(fēng)烘炸烹飪,配合注水杯快速蒸汽補(bǔ)水,在食物表面迅速形成水膜包裹食物,在保證外皮酥脆的同時(shí),鎖住食材水分,保持食物口感更酥嫩,比較適合用來烹飪一些牛排、烤雞、雞胸肉、蔬菜等水分保留度要求較高的食材。MAIGOO小編建議在選擇時(shí)可根據(jù)容量大小、操作方式、是否可視、功能、價(jià)格等方面去選擇適合自己的蒸汽嫩烤空氣炸鍋。如KD50DQ852,5L家庭容量,液晶觸控智能控溫,10大預(yù)設(shè)菜單,環(huán)形可視窗,售價(jià)約420元;KJ50D826,家用5L大容量,可視窗口,雙旋鈕控時(shí)控溫,12大預(yù)設(shè)菜單,售價(jià)約380元;KD30DQ815,3L精致容量,數(shù)顯全觸屏,售價(jià)約280元。
精準(zhǔn)控溫是蘇泊爾空氣炸鍋的一大優(yōu)點(diǎn),蘇泊爾空氣炸鍋有著精準(zhǔn)的控溫系統(tǒng),30℃-200℃廣域調(diào)溫,0-60min烹飪時(shí)間,隨心所欲烹飪各種美食。蘇泊爾空氣炸鍋操控方式主要有旋鈕式、觸控式,旋鈕式空氣炸鍋通過旋鈕控制烹飪溫度和時(shí)間,操作步驟少,相對(duì)簡(jiǎn)單,如果家里長(zhǎng)輩不太會(huì)使用電器,建議選擇旋鈕式空氣炸鍋,如蘇泊爾KJ50D823,雙旋扭控溫調(diào)時(shí),輕松解鎖很多料理花樣,家用5L大容量,售價(jià)約320元,又如上面提到的KJ50D826也是不錯(cuò)的選擇;觸控式通過液晶屏幕觸控操控溫度和時(shí)間,有些還支持智能預(yù)約功能,有油溫信息顯示,比較適合年輕用戶,除上面提到的KD50DQ852和KD30DQ815外,KD60D618也是蘇泊爾比較受歡迎的觸控式空氣炸鍋,電腦精準(zhǔn)控溫,冷熱雙風(fēng)循環(huán),24小時(shí)預(yù)約,6L聚會(huì)容量,售價(jià)約400元。除了在操控方式上精準(zhǔn)控溫外,部分蘇泊爾空氣炸鍋采用冷熱雙風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù),這樣可以較好地使烹飪過程中溫度保持均衡,達(dá)到精準(zhǔn)控溫,均衡烹飪的效果,如KD60D618、KJ42D811、KD45D804D等蘇泊爾空氣炸鍋均支持冷熱雙風(fēng)循環(huán)加熱,售價(jià)在200-420元之間。
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