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揚(yáng)州市位于江蘇省中部，是一座歷史悠久的文化古城，素有“瘦西湖畔”的美譽(yù)。揚(yáng)州不僅風(fēng)景秀麗，而且在歷史上就是江南的文化中心之一，享有“詩(shī)城”、“畫(huà)城”的美譽(yù)。揚(yáng)州的特產(chǎn)豐富多彩，不僅有享譽(yù)中外的美食，還有精美的工藝品，體現(xiàn)了揚(yáng)州深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的手工藝水平。 

一、美食與小吃 揚(yáng)州的美食以淮揚(yáng)菜為代表，精致考究，口味清淡鮮美。其中，“揚(yáng)州炒飯”以其色彩鮮艷、配料豐富而聞名遐邇；“三丁包子”是揚(yáng)州的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，以其餡料鮮美、皮薄餡多而受到喜愛(ài)。此外，“醬菜”也是揚(yáng)州的一大特色，品種繁多，口感各異，是揚(yáng)州人餐桌上的?？?。 

二、名菜與糕點(diǎn) 揚(yáng)州的名菜中，“清燉蟹粉獅子頭”以其肉質(zhì)鮮嫩、湯汁醇厚而著稱；“揚(yáng)州鹽水鵝”則是用特制的調(diào)料腌制后烹制而成，肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。在糕點(diǎn)方面，“翡翠燒麥”以其翠綠欲滴的外觀和鮮美的口感而聞名，是揚(yáng)州的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一；“棗泥拉糕”則是用紅棗泥制成，甜而不膩，深受人們喜愛(ài)。 

三、名酒與茶葉 揚(yáng)州雖然不是主要的茶葉產(chǎn)地，但“儀征綠楊春茶”以其清香幽遠(yuǎn)、口感清爽而受到人們的喜愛(ài)，是品茗的好選擇。在名酒方面，“雙溝大曲”以其悠久的歷史和獨(dú)特的釀造工藝而聞名，酒體清澈透明，香氣濃郁，是宴請(qǐng)賓客的佳品。 

四、工藝品與特色產(chǎn)業(yè) 揚(yáng)州的工藝品以其精湛的技藝和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格而著稱。“揚(yáng)州玉雕”是揚(yáng)州的傳統(tǒng)工藝品之一，以其細(xì)膩的雕刻技術(shù)和精美的造型而聞名；“揚(yáng)州漆器”則是將傳統(tǒng)的漆藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念相結(jié)合，制作出既實(shí)用又美觀的日用品和裝飾品。此外，“揚(yáng)州剪紙”作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以其線條流暢、圖案生動(dòng)而受到人們的喜愛(ài)。揚(yáng)州的特色產(chǎn)業(yè)還包括園林綠化工程和文化旅游業(yè)，憑借其豐富的歷史遺跡和自然景觀，吸引了大量國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)觀光游覽。揚(yáng)州十大特產(chǎn)>>、揚(yáng)州十大小吃>>、揚(yáng)州十大名菜>>