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徐州市，位于江蘇省中北部，被譽為“中國歷史文化名城”和“龍城”。這座城市不僅有著豐富的歷史遺跡和人文景觀，還以其多樣化的特產而聞名。從美食小吃到名酒、名菜，再到茶葉、工藝品和特色產業(yè)，徐州市展示了其獨特的地方風味和文化魅力。 

一、美食小吃 徐州的美食小吃以其豐富的口味和獨特的制作工藝吸引著眾多食客。其中，以徐州水餃最為著名。徐州水餃皮薄餡大，肉質鮮嫩，湯汁鮮美，被譽為“天下第一餃”。此外，徐州炒雞絲、龍蝦炒面等地方特色小吃也頗受歡迎，每一道小吃都承載著徐州人對美食的深厚情感和精湛技藝。 

二、名酒 徐州以其釀造的“徐鳳年”白酒而聞名。徐鳳年白酒歷史悠久，制作精良，酒體醇厚，口感濃郁，深受消費者喜愛。這款白酒不僅在國內市場有著良好的口碑，也逐漸走向國際舞臺，成為徐州的一張文化名片。 

三、工藝品與特色產業(yè) 徐州的工藝品以銅器工藝和徐硯最為著名。徐州銅器工藝源遠流長，具有濃厚的歷史文化底蘊和高超的工藝水平，代表作品有銅鼎、銅鐘等。徐硯則是中國四大名硯之一，具有精美細膩的特點，被譽為“筆墨之珍”。 

四、茶葉 盡管地處江蘇省北部，徐州也有著自己的茶葉特產。其中以鐵觀音、紅茶和綠茶為主，尤以其品質優(yōu)良、香氣濃郁而著稱。徐州的茶文化深厚，不僅體現(xiàn)在日常生活中，還反映在人們對茶道的熱愛和推崇上。徐州十大特產>>、徐州十大小吃>>、徐州十大名菜>>