選購紅瓜子時(shí),要選擇顆粒飽滿、色澤均勻的產(chǎn)品,避免選擇有裂痕或不規(guī)則形狀的瓜子。新鮮的紅瓜子表皮應(yīng)光滑、沒有明顯的損傷,且香味濃郁。購買時(shí)要檢查瓜子的保質(zhì)期,確保購買到新鮮的產(chǎn)品。包裝是否密封良好也影響其保存時(shí)間,密封包裝能夠有效防止瓜子受潮或失去原味。此外,若購買的是帶殼瓜子,應(yīng)注意其殼的厚度,較薄的瓜子殼相對(duì)較易食用。對(duì)于健康需求者,選擇無添加防腐劑或化學(xué)添加劑的自然瓜子會(huì)更加安全。