水飛薊的選購(gòu)要注重其種子的干燥程度和外觀。優(yōu)質(zhì)水飛薊種子外表光滑,呈現(xiàn)出棕色或深紫色,大小均勻,不應(yīng)有破損或霉斑。種子應(yīng)干燥且堅(jiān)硬,若手感柔軟或潮濕,可能已經(jīng)受潮或腐爛。水飛薊種子的香氣應(yīng)自然,帶有淡淡的植物香味,若有異味則表明不新鮮。選購(gòu)時(shí)要選擇來(lái)自正規(guī)渠道的產(chǎn)品,避免購(gòu)買過(guò)期或存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)乃w薊種子,確保其藥效和質(zhì)量。