中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋節(jié)這天，全國各地都有吃月餅的習(xí)俗。不同地區(qū)有不同的月餅，云南地區(qū)吃的比較多的是滇式月餅，上海、江浙地區(qū)吃的是蘇式月餅，京津地區(qū)吃的是京式月餅。不同派系的月餅有著不同的特點，下面來了解下滇式月餅和蘇式月餅、京式月餅的區(qū)別。

在江浙滬一帶，蘇式月餅是人們常吃的一種月餅。蘇式月餅是江蘇省蘇州市的特產(chǎn)，皮層酥松，圓邊淺黃，酥皮清晰不亂，沒有僵皮和硬皮。蘇式月餅歷史悠久，自唐朝制作伊始，就深受廣大民眾的喜愛，宋朝時更是迎來了它的發(fā)展高峰。下面來了解下蘇式月餅。

中秋節(jié)吃鮮肉月餅一直是江浙滬一帶的傳統(tǒng)風(fēng)俗，香甜酥軟的口感，一口爆汁的餡料，讓很多人對鮮肉月餅有著很深的情愫。鮮肉月餅雖然好吃，但是有一些人群是應(yīng)該慎食的，比如糖尿病患者、三高/膽囊炎/膽結(jié)石/冠心病患者、體重超標者、有消化道疾病的患者。鮮肉月餅怎么吃健康？下面來了解下。

五仁月餅是人們熟知的一種月餅，是很多人兒時記憶中的一種月餅。五仁月餅顧名思義就是餡料是五種果仁，那么五仁月餅是哪五仁？新國標對“五仁月餅”的成分加以明確，指出廣式月餅果仁類中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡的月餅才可稱為“五仁月餅”。除了五仁月餅外，百果月餅也是用果仁、果脯制作而成，那么百果月餅和五仁月餅有什么區(qū)別？下面來了解下。

鮮肉月餅是蘇式月餅的一種，屬于蘇州那邊的特色美食，一般在中秋節(jié)制作食用。鮮肉月餅由很多新鮮的豬肉組合成，表皮酥脆且呈粉狀，并有一些韌性。吃不完的鮮肉月餅可以放冰箱保存，但也不能在冰箱里存放超過三天，否則很容易變質(zhì)。下面來了解下鮮肉月餅保存知識。