黃豆醬，又叫做大豆醬，是用優(yōu)質的黃豆、食用油、辣椒、豆豉、醬油等材料制成的一種調味醬，是我國傳統(tǒng)醬料之一。黃豆醬的營養(yǎng)價值十分豐富，適量食用可以起到開胃消食、補充營養(yǎng)等作用。黃豆醬的吃法也有很多，除了可以直接蘸著吃之外，還可以用來做炸醬面、黃豆醬蒸魚、黃豆醬肉末燒茄子等美食來食用。吃黃豆醬的時候要注意用量，因為黃豆醬能夠起到開胃的作用，吃多了容易長胖。和Maigoo小編來了解一下吧！

醋泡黃豆是一種家常涼拌菜，口味酷爽，營養(yǎng)功效豐富，有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等功效和作用。醋泡黃豆的制作方法也簡單，黃豆洗凈后小火炒干，炒至黃豆表皮開裂后裝入玻璃瓶中，倒入米醋，密封放置一星期即可，非常容易上手。下面一起來了解一下醋泡黃豆有什么功效和作用以及醋泡黃豆的正確做法與吃法吧。

黃豆也叫大豆，是重要的糧食作物之一，在中國各地都有栽培，富含蛋白質，可以加工成各種豆制品，豆?jié){是黃豆最常見的加工品之一。黃豆花期6-7月，果期7-9月，那么一斤黃豆多少錢呢？黃豆價格在3-5元/斤左右，具體價格因產地、市場等不同，還會受到大豆供應情況、大豆消費情況、相關商品價格等因素的影響。下面一起來了解一下大豆價格多少錢一斤以及黃豆的價格受什么因素影響吧。

納豆是一種起源于中國的食品，后經禪僧傳到日本，受到了日本人的喜愛。那么納豆是什么味道呢？Maigoo小編認為納豆吃起來和醬豆很像，但是聞起來味道要比普通的醬豆重。納豆的營養(yǎng)價值是很高的，它含有豐富的維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸等成分，因此適量吃納豆的作用有溶血栓、降血壓、調節(jié)腸胃等。而且納豆的制作方法也不難，因此大家可以在家里自己制作。接下來一起來看看納豆的制作方法及步驟吧！

黃豆芽是屬于芽苗菜，是由黃豆作為種子水培長出來的一種能吃的豆類植物。黃豆芽更是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。那么如何挑選黃豆芽？黃豆芽怎么做好吃？下面是maigoo網黃豆芽知識百科，為您介紹更多關于黃豆芽的內容，一起來看看吧。