銀耳是一種常見(jiàn)的菌類(lèi)菜品，美容養(yǎng)顏?zhàn)剃幦ピ锏墓π谴蠹叶贾?，大家?duì)銀耳都比較熟悉,它不僅口感比較好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值都比較高,據(jù)說(shuō)多喝銀耳湯能起到豐胸效果，這是真的嗎？但是也有些人說(shuō)銀耳可以減肥，銀耳能減肥嗎？這是真的嗎？看完本文你就知道啦！

銀耳別稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功效，本期銀耳文章將主要為大家介紹銀耳的做法大全、銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、白木耳是銀耳嗎？隔夜銀耳的危害有哪些？

銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬，是門(mén)擔(dān)子菌門(mén)真菌銀耳的子實(shí)體，有“菌中之冠”的美稱。也稱為“貧民的燕窩”。涼拌白木耳你吃過(guò)嗎？其實(shí)白木耳除了人們常見(jiàn)的煲湯、煮粥之外，還有很多的家常做法。下面一起來(lái)看看白木耳的家常做法大全、涼拌白木耳的做法吧！

銀耳紅棗枸杞湯是用銀耳、紅棗、枸杞制作的一道甜品，適當(dāng)食用銀耳紅棗枸杞湯有很好的滋陰潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，此外，吃銀耳紅棗枸杞湯還能起到美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益氣、益胃生津等作用，銀耳紅棗枸杞湯怎么煮？接下來(lái)一起來(lái)看看吧！

銀耳羹的主要食材是銀耳，銀耳是一種養(yǎng)胃的食物，一般情況下，喝銀耳羹有滋陰生津、益氣提神、安神健胃等好處，胃不好的人能吃銀耳羹，但不能過(guò)量食用。由于銀耳羹含有一定的膳食纖維，如果攝入過(guò)多，可能會(huì)加速胃腸的蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。