蔬菜汁之所以會變色，主要是因為氧化反應在作祟。就像蘋果削皮后放一會兒會變黃一樣，蔬菜汁中的色素也會因為接觸空氣而逐漸失去原本的顏色。那么不少人好奇蔬菜汁變色還能喝嗎？答案是可以的，變色的蔬菜汁短期內還是可以飲用的，那么有沒有保持蔬菜汁不變色的方法呢？一起到文中來看看吧！

植物蛋白飲料含有優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、必需氨基酸、維生素和礦物質等，是營養(yǎng)豐富的健康飲品，相比起其他飲料要健康一些，近些年來越來越受到消費者的喜愛。那么植物蛋白飲料有哪些呢？常見的植物蛋白飲料有豆奶、杏仁露、核桃露、花生露、椰奶等，不同植物蛋白飲料有不同的功效和優(yōu)點，下面maigoo小編就為您盤點一下常見植物蛋白飲料分類和營養(yǎng)。

在追求健康生活的道路上，蔬菜無疑是我們的得力助手。但是，關于如何攝取這些寶貴的營養(yǎng)素，卻存在著兩種主流的方式：蔬菜汁和直接吃蔬菜。今天，我就帶大家深入探討蔬菜汁和蔬菜的營養(yǎng)一樣嗎以及蔬菜汁可以代替蔬菜嗎這一系列話題，趕緊和我一起到文中來了解了解吧，希望能夠幫助到您哦。

芹菜榨汁一般使用西芹，水分足、纖維感較弱。西芹榨汁可以搭配多種食材，以增添口感和營養(yǎng)，那么芹菜和什么搭配榨汁口感好？下面MAIgoo小編為大家介紹10大芹菜榨汁最佳搭配，包括胡蘿卜、蘋果、黃瓜、甘藍、苦瓜、菠菜、梨、香蕉、番茄、檸檬等。不過需要注意芹菜性涼，榨汁不宜長期大量飲用。