洋蔥也叫圓蔥、元蔥，是生活中常見的蔬菜，因營養(yǎng)價值高而被譽為“蔬菜皇后”，那么洋蔥什么價格呢？洋蔥在我國廣泛種植，價格是比較便宜的，批發(fā)價都在5毛/斤左右，市場價大部分也在1-2元/斤之間。洋蔥一般作為調味蔬菜食用，可以為菜肴增香添色，本身的味道也很不錯，一起和小編來看看吧。

茄果類蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、秋葵等，其中番茄、茄子、辣椒是中國最主要的茄果類蔬菜。茄果類蔬菜由于產量高，生長及供應的季節(jié)長，經濟利用范圍廣泛，所以全國各地都普遍栽培。為了讓大家對茄果類蔬菜有更深層次的認識，本期專題盤點了茄子、西紅柿、辣椒、甜椒、秋葵這五種茄果類蔬菜的營養(yǎng)價值、食用方法、儲存保鮮等知識，一起看看吧！

膳食纖維是一種多糖，雖然它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，但是它在人體中扮演著相當重要的角色。那么，十大膳食纖維含量最高的蔬菜有什么？魔芋、紫蘇、魚腥草、黃花菜、紅薯葉、蓮藕、蠶豆、羽衣甘藍、毛豆、秋葵等都是膳食纖維含量高的蔬菜。以下，MaiGoo網小編整理了十大粗纖維蔬菜盤點，一起來看看富含膳食纖維蔬菜一覽表吧。

小時候我們常常聽見家長這樣教育我們，“多吃蔬菜才能長高，才能身體健康”，可想而知蔬菜是餐桌上的?？?，除了能調節(jié)人體營養(yǎng)健康外，維持人體生命和生長，還有助于防病等功能，蔬菜雖然是常見食材，但是怎么吃得安全，吃得放心還真是一門不小的學問。蔬菜的挑選有很多講究，除了常見蔬菜的選購，還有一些有機蔬菜、轉基因蔬菜、有毒有害蔬菜也需要認識，很多人以為蔬菜保質期都很短，其實針對不同的蔬菜采取不同的儲存方法也可以長時間保存噢，下面一起來看看如何吃上放心菜。

洋蔥粉是用洋蔥制作而成的一種粉末，常當做調味品食用，口感細膩且?guī)в醒笫[特有的溫和香甜味，在一定程度上可以代替洋蔥使用，為菜肴增添獨特的香氣?，那么洋蔥粉怎么用好吃？可以直接調味，也可以制作特色美食，還可以搭配其他食材，不過不管怎么用，都要注意用量。