干咸魚的做法有很多，清蒸就是其中的一種。蒸魚干營(yíng)養(yǎng)豐富而且做法有很多，像豉香蒸魚干、五花肉蒸魚干等都非常適合作為家常菜烹飪食用。做蒸魚干的時(shí)候可以適量放一些配料，這樣能夠豐富它的口感，同時(shí)要注意蒸的時(shí)間，太長(zhǎng)或太短都會(huì)影響它的口感。蒸魚干怎么做好吃？接下來(lái)一起來(lái)了解一下干咸魚的蒸法吧！

零食又叫零嘴兒，正餐之外吃的東西都可以叫做零食，零食的價(jià)格一般都是比較便宜的，不過(guò)也有一些零食殺手，那么國(guó)內(nèi)價(jià)格最高的零食是什么呢？主要有牛肉干、散裝M豆、切糕、酸奶疙瘩、堅(jiān)果、麥芽糖、打糕、牛軋?zhí)?、奶茶、雪花酥。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了中國(guó)十大高檔零食，一起來(lái)看看中國(guó)十大奢侈零食排行及相關(guān)情況吧。

香辣小魚仔相信大家都很熟悉，喜歡吃辣的朋友一般都吃過(guò)這種零食，就是香辣口味的小魚干，那么這種香辣魚仔是用什么魚制成的呢？其實(shí)市面上正規(guī)的香辣小魚仔生產(chǎn)廠家一般選用新鮮的毛毛雨或丁香魚，經(jīng)過(guò)烘干、油炸、鹵制、炸制調(diào)料、拌料、包裝殺菌、冷卻等工藝后投放市場(chǎng)的，不過(guò)也有部分不法商家選用死魚或變質(zhì)的魚作為原料，因此各位在購(gòu)買香辣魚仔時(shí)要注意。下面來(lái)了解一下香辣魚仔制作工藝流程吧。

黃花魚干就是黃魚干，是以鮮黃魚腌制、曬干制成的食品，一般來(lái)說(shuō)大黃魚曬干做成黃花魚干，小黃魚則作為黃魚干零食的原料制作即食黃魚干。黃花魚干的做法眾多，常見(jiàn)的有清蒸、煮湯，口味重一些也可以紅燒，不過(guò)要注意，因?yàn)辄S花魚干在腌制時(shí)已經(jīng)加鹽入味了，因此烹飪時(shí)不需要再放調(diào)味料。我們購(gòu)買黃魚干主要從色澤、味道、組織狀態(tài)三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行挑選，下面來(lái)了解一下黃花魚干吧。

麻辣小魚干麻辣可口，口感酥脆，既可以佐餐食用，又可以當(dāng)下酒菜，而且它的制作方法也不是很難，因此受到了許多人的喜愛(ài)。麻辣小魚干的做法有很多，大部分是將小魚干處理后放入油鍋中炸制或煎制，然后放入各種辣椒、花椒、調(diào)味品翻炒均勻后，與炸好或煎好的魚干翻炒一會(huì)即可。下面為大家介紹麻辣小魚仔怎么做好吃，一起來(lái)看看吧。