農(nóng)歷八月十五是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，北方一些家庭還會在這一天包餃子，而南方則是吃湯圓，吃湯圓代表著一家子團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓是一種以糯米粉為主要材料制作的食品,有各種不同的餡料,如花生、豆沙、紅豆等。在中秋節(jié)，一家人圍坐在一起包湯圓象征著和和氣氣，幸福美滿。

常見的湯圓皮，都是用糯米粉制作成的，而水晶湯圓使用了木薯粉來制作表皮，這樣制作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，仿佛薄紗遮面的一位嬌俏美人。那么水晶湯圓的做法是什么？彩色水晶湯圓怎么做？其實(shí)水晶湯圓的做法和其他湯圓的做法是差不多的，不過湯圓粉中需要加入木薯粉。下面就和小編一起來看下水晶湯圓的做法的詳細(xì)介紹吧。

湯圓也叫湯團(tuán)、浮元子，是我國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的特色美食，吃湯圓合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意，湯圓用糯米粉包餡料，可葷可素，風(fēng)味各異，那么湯圓的餡有哪些口味呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種好吃的湯圓芯子餡，分別是黑芝麻湯圓、水果湯圓、肉湯圓、豆沙湯圓、花生餡湯圓、五仁湯圓、火腿湯圓、棗泥湯圓、果醬湯圓、心肺湯圓，一起來看看美味的元宵節(jié)湯圓吧。

巧克力味湯圓是元宵節(jié)的特色湯圓，自制巧克力湯圓很簡單，將巧克力作為餡料包進(jìn)湯圓里，可以同時享受巧克力的香濃絲滑和湯圓的軟糯香甜。做巧克力湯圓，不需要提前將巧克力融化，因?yàn)闇珗A在住的過程中，巧克力受熱會慢慢自己融化，制作巧克力湯圓可以選擇黑巧、白巧、堅(jiān)果巧克力等，不同的口味各有特色，來和小編一起看看吧。

元宵節(jié)為什么要吃湯圓？中國古俗中，上元節(jié)﹑中元節(jié)﹑下元節(jié)合稱三元。元宵節(jié)始于2000多年前的秦朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時，“太一神”祭祀活動定在正月十五。正月十五吃元宵，是全國各地的共同風(fēng)俗，那么大家知道元宵節(jié)為什么要吃湯圓？下面一起來看看元宵節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗知識。