當歸是什么？我們常在一些中藥處方當中，可以看到有當歸。當歸作為一種中藥材，它幫助過很多的患者，像月經(jīng)不調或眩暈、頭痛等人群都少不了當歸的治療。當歸性味甘、辛，溫。入心、肝、脾經(jīng)。當歸辛甘溫潤，以甘溫和血，辛溫散寒，為血中氣藥。下面來看看什么樣的當歸最好？當歸的功效與作用及禁忌是什么？

當歸紅糖茶是常見的女性養(yǎng)生茶之一，當歸屬于一種補血的中藥材，而紅糖能夠起到補氣養(yǎng)血的效果，當歸紅糖茶適合月經(jīng)不調、產(chǎn)后虛弱、面色蒼白等時候喝，一般早飯后半小時左右飲用效果較好。煮當歸紅糖茶不難，當歸洗凈后加水浸泡，然后連水一起倒入鍋中，加紅糖調味，煮半小時左右即可，倒出后溫度稍降即可飲用，來一起和小編了解一下吧。

岷縣當歸又稱岷當歸、岷歸，有“中華當歸甲天下，岷縣當歸甲中華”之美稱，是甘肅省岷縣的特產(chǎn)中藥材，岷縣當歸主根粗、支根多，質多柔軟、堅韌，有菊花心，氣清香、濃厚，有養(yǎng)血補血、調經(jīng)止痛、潤燥潤腸等功效，被稱為“婦科圣藥”，一般炮制后出售，根據(jù)品質定價，在100-150元/斤之間，和小編來一起看看吧。

中醫(yī)講究藥食同源，但因為搭配食用的因素，它的活性成分復雜，寒熱屬性皆有不同。所以中醫(yī)師開藥時，都會同時提醒需注意哪些飲食禁忌，如果不遵照醫(yī)囑亂服中藥或飲食不忌口，不但藥效無法充分發(fā)揮，甚至還可能對身體有害。那么，你知道一些常見的藥食食材有哪些屬性功效嗎？下面，一起來看看吧！