據(jù)工業(yè)和信息化部2023年第38號(hào)公告，由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭起草的《復(fù)合蛋白飲料》（QB/T 4222-2023）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合蛋白飲料的原輔料、感官、理化、食品安全等要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容，自2024年7月1日起正式實(shí)施。

據(jù)了解，《復(fù)合蛋白飲料》（QB/T 4222-2023）標(biāo)準(zhǔn)代替了《復(fù)合蛋白飲料》（QB/T 4222-2011）標(biāo)準(zhǔn)。新版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)，將其分為復(fù)合蛋白飲料、濃型復(fù)合蛋白飲料、特濃型復(fù)合蛋白飲料，旨在滿足消費(fèi)者對(duì)不同蛋白質(zhì)含量的消費(fèi)選擇。此外，標(biāo)準(zhǔn)還更改了原輔料要求、感官要求、理化要求等，刪除了乳酸菌活菌數(shù)。

中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，《復(fù)合蛋白飲料》標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)組織國(guó)內(nèi)多家復(fù)合蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)修訂完成。新版標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將在飲料健康產(chǎn)品的豐富度方面起到促進(jìn)作用。