酸辣土豆粉是一道簡單的家常美食，那么嚼勁十足的酸辣土豆粉怎么做好吃？酸辣土豆粉的做法其實非常簡單，準(zhǔn)備好主料濕土豆粉180克、調(diào)料：榨菜、香菜、香蔥、油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽。然后將榨菜切碎，香菜和香蔥切小段。水開后，土豆粉煮2－3分鐘撈起來，拌上調(diào)料，撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。下面就來了解下酸辣土豆粉的家常做法。

酸辣粉是比較受歡迎的一種美食，特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉起源于四川川西一帶，酸辣鮮香的口感刺激著味蕾，酸辣粉不僅可以在很多小吃店吃到，自己也可以買袋裝的回家自己沖泡。下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹酸辣粉是哪里的特產(chǎn)，酸辣粉怎么做好吃，以及酸辣粉熱量，一起來看看酸辣粉知識百科吧。

隨著社會生活節(jié)奏的加快和食品產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，方便食品市場已達到相當(dāng)規(guī)模。食族人的方便食品以其簡單便捷、攜帶方便、推廣性強等特點在近些年來得以快速發(fā)展，極大滿足了現(xiàn)代人對精簡生活品質(zhì)的追求。其中食族人的酸辣粉更是大受歡迎。下面我們就一起了解一下，食族人活力版和經(jīng)典版區(qū)別以及食族人酸辣粉活力版怎么樣吧。

酸辣粉是哪里的特產(chǎn)？酸辣粉是四川、重慶、貴州等地的特色小吃，由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛。酸辣粉用的粉條是紅薯粉，紅薯粉在泡的時候最好選用冷水泡，用冷水泡發(fā)后，再放到開水里面燙軟，雖然時間會長一些，但是它吃起來口感也會好一些。下面就來了解下酸辣粉絲的做法。

色澤誘人的酸辣粉是很多人的所愛，尤其是喜歡吃辣的人無法拒絕它的美味，但在享受美食的同時人們也在擔(dān)心著酸辣粉的危害，那么酸辣粉對身體有危害嗎？適當(dāng)?shù)某运崂狈蹖ι眢w健康是有好處的，但是不能過多的吃，因為酸辣粉的熱量很高且屬于高油高鹽的食品，常食對身體無益。對于嘴饞的孕婦來說，應(yīng)盡量少吃。