蝦皮是非常鮮美的食物，在蒸雞蛋羹，燒湯，做菜時(shí)均可加一點(diǎn)蝦皮，可以提鮮、調(diào)味。更重要的是，蝦皮也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的海產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量很高，可以增強(qiáng)人體免疫力。不過，蝦皮不能吃多，不然對(duì)身體也會(huì)有壞處，那么蝦皮吃多了有什么壞處？蝦皮每天吃多少合適？下面來了解下。

蝦皮是餐桌上常見的美食，常用來煲湯或者做菜食用。我們平時(shí)去超市買蝦皮時(shí)，也許是看到蝦皮就隨手買了，但其實(shí)蝦皮是有生蝦皮和熟蝦皮之分的。生干蝦皮和熟干蝦皮在加工方式、外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)上都存在不同，生干蝦皮和熟干蝦皮哪個(gè)好？下面來詳細(xì)介紹下生蝦皮和熟蝦皮的相關(guān)內(nèi)容。

蝦皮是一種比較常見的食材，含有非常豐富的鈣磷鐵，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，人們經(jīng)常煮湯炒菜的時(shí)候會(huì)放一些，但是食用起來也需要注意，那么蝦皮和什么食物不能一起吃呢？哪些人不適合吃蝦皮？一般情況下，蝦皮和山楂、黃豆、菠菜、柿子、紅棗、濃茶等食物不宜一起食用。高血壓患者、皮膚炎癥性疾病者、對(duì)海鮮過敏者不可以吃蝦皮，下面一起來詳細(xì)了解一下蝦皮飲食禁忌吧。

蝦皮富含蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，能為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在煲湯時(shí)放點(diǎn)蝦皮既營(yíng)養(yǎng)又美味，非常適合老人小孩以及孕婦吃。不過，蝦皮雖好，卻也有很多飲食禁忌，比如蝦皮不能和紅棗、柿子、石榴等食物同吃，不然會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害。那么很多人就會(huì)問，蝦皮和菠菜可以一起吃嗎？蝦皮和雞蛋可以一起吃嗎？下面來了解下。

蝦皮是一種很好的調(diào)味品，煲湯或者包餃子時(shí)，人們喜歡放一點(diǎn)蝦皮進(jìn)去，可以提鮮調(diào)味。但是有的人在食用蝦皮后發(fā)現(xiàn)皮膚出現(xiàn)了過敏的情況，那么蝦皮是海鮮嗎？蝦皮是發(fā)物嗎？蝦皮是由毛蝦加工制成，毛蝦屬于海鮮，故此蝦皮也是海鮮的一種，它也是屬于發(fā)物類型的，對(duì)于過敏性皮炎和過敏性鼻炎的人不建議食用蝦皮。