乳酸菌飲料很多小孩子都喜歡喝，不過(guò)需要注意的是，兒童喝乳酸菌飲料要注意適量，并且要避免經(jīng)常喝，畢竟乳酸菌飲品屬于飲料范疇，含有較多的食品添加劑和糖分，經(jīng)?；蜻^(guò)量飲用會(huì)給身體帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)，影響生長(zhǎng)發(fā)育。另外，年齡比較小的寶寶是不適合喝乳酸菌飲料的，一般至少3歲以上才能喝。下面一起來(lái)了解一下兒童乳酸菌飲品多大寶寶可以喝吧。

乳酸菌飲料又叫乳酸菌奶，不過(guò)雖然它號(hào)稱奶，但實(shí)際上仍然是飲料，和酸奶是不同的，酸奶屬于乳制品。乳酸菌飲料和酸奶的區(qū)別有很多，包括制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感等方面，相對(duì)來(lái)說(shuō)，酸奶更健康，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些，用乳酸菌飲料來(lái)代替酸奶是不好的，容易引起肥胖、齲齒等。下面一起來(lái)了解一下乳酸菌奶和酸奶的區(qū)別有哪些吧。

酸奶是用鮮奶為原料，接種乳酸桿菌在適合的溫度下和無(wú)氧環(huán)境之下發(fā)酵而成的。那么酸奶發(fā)酵常用哪些菌種？酸奶菌種越多越好嗎？發(fā)酵酸奶的菌種多達(dá)10余種，如植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌等，而發(fā)酵酸奶所需要的菌種中，并非越多越好，只要看到保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌這兩種菌就夠了。下面就來(lái)了解下酸奶發(fā)酵菌種的相關(guān)知識(shí)吧。

很多人都比較喜歡乳酸菌飲料酸酸甜甜的口感，其實(shí)乳酸菌飲料除了直接喝，還可以作為制作奶茶的原料，乳酸菌飲料奶茶的風(fēng)味也是相當(dāng)不錯(cuò)的，制作方法也簡(jiǎn)單，將乳酸菌飲料和茶湯、冰塊、純凈水、青檸檬等材料一起放入雪克壺中搖勻，然后再加上自己喜歡吃的水果就行了。下面為大家介紹幾種乳酸菌奶茶制作方法，一起來(lái)看看吧。

乳酸菌風(fēng)味飲料是乳酸菌飲料的一種，它是風(fēng)味與乳酸菌飲料相似，但營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如乳酸菌飲料的一種，乳酸菌風(fēng)味飲料和乳酸菌飲料的區(qū)別主要在于生產(chǎn)原料、營(yíng)養(yǎng)成分和標(biāo)準(zhǔn)要求三個(gè)方面，相對(duì)來(lái)說(shuō)，乳酸菌飲料比乳酸菌風(fēng)味飲料更有營(yíng)養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)要求也更高一些。下面一起來(lái)了解一下乳酸菌風(fēng)味飲料是什么吧。