稍麥皮是包裹燒麥餡料的，一般用低筋面粉制成，具體的制作方法是將面粉加水和成光滑的面團(tuán)，餳20分鐘后切下一塊，搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條狀，掐成大小均勻的小團(tuán)，然后撒上面粉，用搟面杖一手固定位子，另一手在搟面杖上施加力度的同時(shí)，往上推動(dòng)面皮，搟成薄皮即可。制作燒麥一般用專(zhuān)門(mén)的燒麥皮，沒(méi)有的話(huà)用餃子皮也可以，但餃子皮太厚了，要搟薄一些再包。下面一起來(lái)了解一下燒麥皮怎么制作吧。

美的在1985年開(kāi)始研發(fā)制造空調(diào)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今已掌握空調(diào)領(lǐng)域的兩大關(guān)鍵核心，即壓縮機(jī)和高精度全直流變頻技術(shù)。不僅如此，美的空調(diào)還擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品豐富，線(xiàn)下安裝服務(wù)覆蓋面廣，在業(yè)界獲得良好的口碑。美的空調(diào)具有一級(jí)節(jié)能，靜音無(wú)風(fēng)感，自清潔功能，智能遠(yuǎn)程操控等優(yōu)點(diǎn)，是家庭的理想選擇。

糯米燒麥?zhǔn)侵赣门疵着浜舷愎?、火腿腸等食物做燒麥餡的燒麥，一般南方的燒賣(mài)很多都是糯米燒麥，制作糯米燒麥用長(zhǎng)糯米或者圓糯米都可以，看自己的口感喜好，喜歡口感比較軟糯一些的則建議選擇長(zhǎng)糯米。如果家里沒(méi)有糯米的話(huà)，用平時(shí)吃的大米也是可以的，只不過(guò)口感會(huì)偏硬一些。下面一起來(lái)了解一下糯米燒麥用什么糯米好吧。

燒麥流傳大江南北，在傳播的過(guò)程中也有了許多別稱(chēng)，比如燒賣(mài)、稍麥、稍美、梢梅、燒梅等等，不同地區(qū)有不同地方的叫法，稍麥就是內(nèi)蒙古地區(qū)的叫法，相傳是蒙語(yǔ)“suumai”的音譯，它和燒麥外形類(lèi)似，主要區(qū)別在于餡料方面，一般稍麥?zhǔn)侵挥门Ｑ蛉夂痛笫[的。下面一起來(lái)了解一下稍麥和燒麥有什么區(qū)別吧。

燒麥?zhǔn)俏覈?guó)傳統(tǒng)小吃，既可以作為早餐也能當(dāng)主食，我國(guó)各地都有不同特色的燒麥。那么中國(guó)哪些地方的燒賣(mài)好吃呢？下面為大家介紹呼市羊肉燒麥、廣東干蒸燒麥、蘇州紙皮燒麥、北京三鮮燒賣(mài)、福建沙縣燒麥、山西大同燒麥、揚(yáng)州翡翠燒麥、沈陽(yáng)馬家燒麥、新疆抓飯燒麥、四川玻璃燒麥等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大全國(guó)有名的燒麥排行，了解更多有名的特色燒麥及相關(guān)情況。