紫薯手抓餅是用紫薯為原料制作而成的手抓餅，其制作原料有面粉、紫薯、鹽、油、水等等材料。紫薯手抓餅熱量比較高，紫薯手抓餅熱量，其熱量大概為332大卡。制作紫薯手抓餅時，首先將紫薯蒸好，碾成泥，然后進(jìn)行和面，最后再鍋內(nèi)煎制即可，接下來就和小編一起來了解一下吧。

手抓餅皮是手抓餅外面一層薄薄面團(tuán)，手抓餅坯子相對較厚，但人們通常認(rèn)為這兩者是一個意思。那么，手抓餅皮怎么做？如何制作手抓餅坯子？手抓餅皮的做法和手抓餅坯子的做法也差不多，制作時先取適量面、水開始和面，等面團(tuán)醒了之后，在案板上倒上食用油，將面團(tuán)在油上搟成薄餅，然后將面團(tuán)疊起來冷凍，最后再搟成薄餅即可，接下來就和小編一起來看看吧。

芝士手抓餅有一股淡淡的奶香，口味非常獨特，富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、鈉、鉀、鈣等等營養(yǎng)物質(zhì)。制作芝士手抓餅的方法非常簡單，首先準(zhǔn)備好手抓餅，用不粘鍋烙餅，煎至兩面金黃后放入其他配料，然后放上芝士片，最后卷起來即可，接下來就和小編一起來看看吧。

手撕餅是一種常見的美食，它沒有內(nèi)陷，是通過將面餅在鍋上反復(fù)烙做成的，其制作步驟和手抓餅前面差不多，和面的時候加入不同的成分可以烙成不同口味的手撕餅。用溫水和面比較柔軟，制作出來的成品外酥內(nèi)軟，油酥沒有特定比例，比較稀一點就好，也可以多做一些備用。接下來就和小編一起來了解一下吧。

手抓餅是直接用面粉制作而成的，營養(yǎng)成分比較單一，營養(yǎng)價值不高。要想手抓餅吃得美味又營養(yǎng)，不放在手抓餅里加個雞蛋。雞蛋手抓餅的做法非常簡單，首先和面，然后抹上油，在卷成團(tuán)，醒半個小時左右，最后搟成薄片，放入鍋里煎，加入雞蛋即可。制作雞蛋手抓餅要注意和面方法和搟餅技巧，接下來就和小編一起來了解一下吧。