冰糖燉雪梨味道可口，制作也比較方便，還具有生津養(yǎng)胃、清熱化痰等功效作用，很多朋友都會在家里自己做，冰糖雪梨的做法并不難，將雪梨的核挖出，放入冰糖，一起放進蒸鍋里隔水蒸30-60分鐘至雪梨軟化即可。咳嗽的話也可以吃冰糖雪梨，針對不同類型的咳嗽，可以添加川貝、瓊珍靈芝、銀耳等一起煮，效果更好。下面一起來了解一下冰糖燉雪梨怎么做吧。

木糖醇是一種代糖，它本質上是一種食品添加劑，常作為甜味劑使用，外觀與普通的白砂糖類似，不過二者之間還是存在比較大的區(qū)別的，首先是二者的成分不同，此外，它們的代謝方式、對牙齒的影響、價格等方面也有一定的區(qū)別。一般木糖醇在某種程度上可以作為糖的替代品使用，但不能完全代替糖，畢竟普通糖的某些功能木糖醇做不到，而且人體對木糖醇有耐受性，不能攝入過多。下面一起來了解一下木糖醇和糖的區(qū)別吧。

糖是食品中一種用途廣泛且不可替代的功能性成分。除了提供甜味外，糖還用于平衡酸度、增加體積或防止腐敗等其他功能特性。但是您知道糖還用于生產藥物、制造飛機的生物塑料，并且可以延長鮮切花的壽命嗎？接下來帶大家探索糖在甜味和食物之外的多種用途。

防潮糖粉是什么？糖粉有兩種，普通糖粉和防潮糖粉。普通糖粉是沒有添加玉米淀粉的用白砂糖制作的糖粉，而防潮糖粉因為添加了玉米淀粉所以有防潮及防止糖粒糾結的作用。防潮糖粉可以用來做餅干嗎？防潮糖粉沒有純糖粉的口感好，只適合用來做裝飾，做餅干一般用普通糖粉。