由于新鮮水果無法保存太長時間，為了讓美好的口感多留一段時間，人們會利用糖漬腌制、曬制烘干制作出更具風(fēng)味的蜜餞果脯。蜜餞果脯是我國傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，口感獨特又便于攜帶，想吃的時候隨時拿出一小袋和朋友分享，是很多人必不可少的休閑零食。果脯蜜餞有哪些種類？下面小編為您盤點日常生活不能少的果干果脯大全。

水果干、蜜餞、果脯都屬于水果制品的分類，雖然都是水果制品，這三者卻絕不能等同，在營養(yǎng)和添加成分上有著明顯的區(qū)別。我們懷念蜜餞果脯帶來的甜蜜，卻因為食品安全問題望而止步，那么蜜餞和果脯的區(qū)別是什么？蜜餞果脯和水果干有什么區(qū)別？

果脯是很多人喜歡吃的小零食，味道酸甜可口，果味濃郁，營養(yǎng)豐富。果脯是以桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜制成的食品的統(tǒng)稱，是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干以及整理包裝等主要工序制成的果蔬類食品。果脯都有哪些種類？下面來了解下。

果脯是日常生活中常見的食物，吃起來很好吃，很受大眾的喜愛，特別是小孩子和部分女性朋友貪甜，一下子能吃下許多果脯。果脯也保留了新鮮水果的部分營養(yǎng)成分，一般有開胃消食、補充營養(yǎng)等好處。但果脯在加工過程中維生素?fù)p失較多，含糖量較高，不能代替水果食用。