紅豆薏米水由紅豆、薏米煮水制成。薏米和紅豆都屬藥食同源。既是常用的中藥，又是常見的食物，具有消腫祛濕，美容養(yǎng)顏的功效。在煮的時(shí)候，紅豆薏米水針對(duì)不同需求可以有無數(shù)種搭配，但搭配時(shí)也有一定的注意事項(xiàng)，一起到文中來看看紅豆薏米水和什么搭配效果更好以及紅豆薏米水和什么相克吧！

薏米粉，以薏米為原料研磨成的粉末，具有極高的美容和保健價(jià)值。又名薏仁、苡米、苡仁，古稱“薏苡”，被稱為天然的美容師、治療的天使、癌癥的克星、益壽的仙丹。接下來本文將重點(diǎn)介紹薏仁粉的食用方法有哪些以及薏仁粉的沖泡飲用講究，想要嘗試吃薏仁粉的你趕緊點(diǎn)進(jìn)來看看吧！

薏米是一種既可以食用又可以入藥的粗糧，又稱薏仁、苡仁、苡米、薏仁米。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，素為中老年人日常滋補(bǔ)和美容佳品，且具有消熱祛濕、消腫排濃和健脾等功效。薏米和高粱米都屬于五谷雜糧，但薏米和高粱米是兩種完全不同的食物，下面來了解下薏米和高粱米的區(qū)別。

薏米又叫薏仁，是藥食同源的食物，味甘，性微寒，具有較好的除濕功效，可以利水滲濕、健脾清熱，臨床常用于治療脾虛濕盛引起的水腫腹脹、小便不利、食少泄瀉等癥。不過薏米性微寒，通常不建議體寒的人吃，但如果是輕微體寒，且體內(nèi)濕氣較重，可適量食用薏仁祛濕。

薏米可以釀酒嗎?答案是肯定的。薏米酒是以薏米和優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用甜黃酒的發(fā)酵工藝釀制而成，這種酒顏色金黃透明，香味濃厚，無異味和酸敗味，適合大部分人群飲用。薏米酒還含有多種維生素和氨基酸，有舒筋活血，提神去乏，滋補(bǔ)和提高機(jī)體免疫力的作用，適量飲用對(duì)人體有好處。下面和小編一起來看更多薏米酒的相關(guān)知識(shí)吧。