風(fēng)冷展示柜與直冷展示柜的區(qū)別是什么 熟食展示柜風(fēng)冷好還是直冷好
展示柜根據(jù)制冷方式不同可分為風(fēng)冷展示柜和直冷展示柜兩種,這兩種展示柜的區(qū)別主要體現(xiàn)在制冷原理、制冷效果、耗電量、容積和價(jià)格五個(gè)方面,相對(duì)來(lái)說(shuō),風(fēng)冷展示柜制冷速度快且均勻,而且柜內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)積水,雖然價(jià)格偏高、耗電量偏大,但相對(duì)來(lái)說(shuō)更適合要保持食品安全衛(wèi)生的熟食展示柜,因此很多熟食店老板都用的是風(fēng)冷展示柜。下面一起來(lái)了解一下熟食展示柜風(fēng)冷好還是直冷好吧。