吃了這么久的面包你可曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)北海道面包？北海道面包是一種以材料高筋面粉、低筋面粉、奶粉組成的食物。由于味道香醇濃郁，因此深受人們的喜愛(ài)。那么你知道如何制作北海道面包嗎？先準(zhǔn)備好材料，糖、鮮奶、奶油、酵母、雞蛋等，然后揉面發(fā)酵，完成后放入烤箱烘烤即可。接下來(lái)就和小編一起看下相關(guān)介紹吧。

老式面包，是面包剛剛興起時(shí)的產(chǎn)品，隨著時(shí)代的發(fā)展面包種類層出不窮，非常之多，但老式面包并沒(méi)有被社會(huì)淘汰，反而成了許多人記憶中最為美好的味道，簡(jiǎn)單、幸福。那么如何制作老式面包呢？首先當(dāng)然是準(zhǔn)備酵頭了，你需要高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克，然后將酵頭中的原料手筷子混勻，蓋上保鮮膜，放溫暖處發(fā)至膨脹后回落，內(nèi)部呈蜂窩狀...下面一起來(lái)看詳細(xì)步驟吧。

大列巴由俄羅斯傳入黑龍江，列巴是俄語(yǔ)的音譯，因?yàn)閭€(gè)頭比較大，所以前面加了個(gè)“大”字，現(xiàn)在是哈爾濱的一絕，那么哈爾濱哪里的大列巴好吃呢？中央大街、濱道外區(qū)、南崗區(qū)、俄羅斯風(fēng)情街等地的大列巴都很正宗，大列巴作為一種面包，和其他面包相比，用料更足，口感也更厚實(shí)，一個(gè)的售價(jià)在10-30元之間，受到重量、口味等的影響，和小編來(lái)一起看看吧。

面包和饅頭是生活中比較常見(jiàn)的食物，這兩者在制作時(shí)，都需要通過(guò)酵母菌來(lái)發(fā)酵，但是在面團(tuán)的配料上卻有很大不同，加熱的方式也不一樣。它們除了原料和調(diào)制方法不同外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法、儲(chǔ)藏性能也有很大差異。消費(fèi)者在挑選饅頭和面包時(shí)，一定要注意方法，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。