豬肉是日常生活中最常吃的一種肉類，豬肉看似和很多蔬菜都能搭配一起吃，有些搭配是更有助于營養(yǎng)的，但是有些搭配則對身體無益的。豬肉搭配什么蔬菜好？豬肉不能搭配什么蔬菜？接下來，就為你揭曉。

黑豬肉和白豬肉都是豬肉，不過它們的品種不同，黑豬一般是農(nóng)村自家養(yǎng)的豬，白豬是規(guī)?；曫B(yǎng)的飼料豬，兩種豬出產(chǎn)的豬肉在外觀、口感、營養(yǎng)和價(jià)格方面都有一定的差別，一般來說，黑豬肉比白豬肉肉質(zhì)更細(xì)嫩，口感更好，而且腥味更輕，因此價(jià)格也更貴一些。下面一起來了解一下黑豬肉和白豬肉的區(qū)別在哪里以及黑豬肉和白豬肉哪個(gè)好吃吧。

豬肉身上通常會(huì)有各種顏色和樣式的印章，一般常見的印章顏色有紅色、藍(lán)色和紫色三種，樣式則有圓形、橢圓形、長方形、三角形、X形等，一般菜市場上買的豬肉，身上常見的是紅色和藍(lán)色兩種印章，紅色是屠宰公司加蓋的合格章，藍(lán)色是動(dòng)物衛(wèi)生檢疫驗(yàn)訖印章。下面一起來了解一下豬肉蓋章有幾種顏色以及生豬肉蓋紅章和藍(lán)章的區(qū)別在哪里吧。

豬是常見的家畜，豬肉是餐桌上最常見的肉類之一，山東是我國的生豬養(yǎng)殖大省，作為生豬產(chǎn)業(yè)金字塔的塔尖，山東省什么豬出名呢？山東特產(chǎn)豬有萊蕪豬、徒河黑豬、棗莊黑蓋豬、臨沂沂蒙黑豬、萊州煙臺(tái)黑豬、梁山黑豬、嘉祥大蒲蓮豬、里岔黑豬、五蓮黑豬、沾化黑豬。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了山東十大有名的豬，一起來看看山東好吃的豬及相關(guān)情況吧！

買豬肉的時(shí)候，懂的朋友往往會(huì)指定買哪個(gè)部位的豬肉，其實(shí)豬身上不同部位的肉，其口感和適合的烹飪方式也是不同的，一般豬肉常見的有豬頸肉、豬頰肉、梅花肉、前排肉、里脊肉、五花肉、后臀尖肉、前腿肉、后腿肉等，其中比較好吃的主要是里脊肉、五花肉、前腿肉、梅花肉和護(hù)心肉。下面一起來看看豬肉部位名稱大全以及豬肉哪個(gè)部位最好吃最嫩吧。