雞胸肉是減肥人士喜愛的減脂食物，脂肪低、熱量少但蛋白質(zhì)含量豐富，容易飽腹，很多減肥者會(huì)買雞胸肉回來自己水煮著吃。但初次做雞胸肉掌握不好時(shí)間，那么雞胸肉煮多久可以熟？雞胸肉怎么煮才嫩？下面就隨小編一起了解下煮雞胸肉的技巧吧。

雞胸肉營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)，是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種雞肉。大部分人購買雞胸肉都是去超市，而超市里的雞胸肉大多是冷凍的，很多人對于冷凍雞胸肉的營養(yǎng)懷有疑慮，到底冷凍雞胸肉有營養(yǎng)嗎？超市冷凍雞胸肉怎么挑選？下面來了解下吧。

雞胸肉蛋白質(zhì)很高，但脂肪含量、熱量較低，因此適當(dāng)烹飪雞胸肉吃可以起到減肥瘦身的作用，那么雞胸肉怎么吃減肥？雞胸肉減肥法最常見的就是水煮雞胸肉，此外還可以做成雞胸肉沙拉、水汆雞肉丸子、冬瓜雞肉煲，下面就來學(xué)習(xí)下雞胸肉減肥餐做法吧。

雞肉是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娜忸愔唬u肉按不同部位又可分為雞胸肉、雞腿肉、雞里脊、雞翅等，而雞胸肉和雞腿肉是雞身上肉比較多的，那你們知道雞胸肉和雞腿肉有什么區(qū)別嗎？為什么健身的人都吃雞胸不吃雞腿肉？雞胸肉和雞腿肉哪個(gè)蛋白質(zhì)含量高？下面來了解下吧。

雞胸肉又叫雞胸脯肉、雞脯肉，是雞身上最肥的肉，主要位置就是在胸部里側(cè)的肉。雞胸肉是雞肉里含脂量、熱量最低的一個(gè)部位，但蛋白質(zhì)含量極其豐富，對于人們強(qiáng)身健體，補(bǔ)充營養(yǎng)，起到至關(guān)重要的作用，非常適合老人，病人，孕婦，體弱者食用。下面就來了解下雞胸肉的知識。