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干山楂片把新鮮山楂切片，放置在陽光下曬干而成的食品，相較于普通山楂，其保質期更長、更便于攜帶。干山楂片一種非常常見的食材，健胃消食，消除積食等作用，因此經常有人會在烹飪時加入干山楂片。但是食用干山楂片時也要注意一些問題。下面我們就一起了解一下，干山楂片的最佳吃法有哪以及干山楂片不能和什么一起吃吧。

食物有熱性、涼性以及酸堿性的區(qū)別，不同的食物也是有所不同的，就像食物的酸堿性并不是帶有酸味的食品就是酸性，而是指經過人體消化、代謝后生成帶有酸根才是酸性。山楂餅是我們經常會吃的一種食物，那么下面就一起了解一下，山楂餅是熱性還是涼性以及山楂餅是酸性還是堿性食物吧。