大家都知道黃酒的品種非常豐富，如紹興雕花酒、九江封缸酒、即墨老酒、上海老酒等等，但其實不變的是，他們都屬于干型、半干型、半甜型、甜型這四種黃酒口味之一，因含糖量不同而各有各的口味特點，那么哪種類型的黃酒好喝呢？下面，小編帶你品鑒這四大常見黃酒口味，看看你更喜歡哪一種？

中國酒文化源遠流長，在中國幾乎每個地方都有自己當?shù)氐奶禺a(chǎn)酒。那么中國有什么特色酒呢？全國各省名酒有什么呢？下面小編為大家盤點全國各地特色酒，系統(tǒng)介紹各地區(qū)名酒及其代表品牌，這么多特色酒，看看你的家鄉(xiāng)上榜了沒？

黃酒是我國歷史悠久的民族特產(chǎn)，可以和日本清酒及歐美的啤酒媲美。它具有香氣濃郁、酒體甘醇、風味獨特、營養(yǎng)豐富等特點，是人們所喜愛的一種低度酒。主要分布于江浙、上海等地區(qū)，目前正向全國各地發(fā)展。黃酒酒度適中，營養(yǎng)豐富，深受廣大人民歡迎。那么黃酒的制作方法是什么呢？下面為大家介紹黃酒的釀制步驟。

客家黃酒是客家人釀造的一種特色傳統(tǒng)名酒，具有客家文化特色，客家人在日常生活中喜歡擺筵席宴賓客，宴席上總會有客家黃酒，因此客家人都會釀造客家黃酒。客家黃酒的營養(yǎng)價值頗高，有液體蛋糕之稱，適量飲用有活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)、抗衰護心、輔助醫(yī)療等保健功效，除了飲用以外，還可以做藥引子，用于烹飪等。下面來了解一下客家黃酒的功效與作用吧。

米酒，即糯米酒，又稱為甜酒、酒釀，其口味香甜醇美，且營養(yǎng)價值很高，因而深受人們的喜愛。不過，市場上米酒品種很多，到底什么米酒好喝呢？米酒怎么吃比較好呢？接下來，小編為大家推薦四種好喝的米酒以及熱門的米酒品牌，并介紹幾種常見米酒的吃法，讓大家吃出米酒的真正味道。