常見的湯圓皮，都是用糯米粉制作成的，而水晶湯圓使用了木薯粉來制作表皮，這樣制作出來的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見，仿佛薄紗遮面的一位嬌俏美人。那么水晶湯圓的做法是什么？彩色水晶湯圓怎么做？其實水晶湯圓的做法和其他湯圓的做法是差不多的，不過湯圓粉中需要加入木薯粉。下面就和小編一起來看下水晶湯圓的做法的詳細介紹吧。

正月十五鬧元宵，元宵節(jié)的活動算起來可不少，除了通俗的吃湯圓、猜燈謎、看花燈等，許多地區(qū)還流行逛廟會、劃旱船、舞龍燈、放煙花等，近年來一些地區(qū)還會舉辦元宵節(jié)相親會的活動。除了我國以外，其他國家的華人華僑也會在元宵節(jié)這一天歡慶節(jié)日，比如日本在中華街里賞花燈，韓國不吃元宵吃五谷等。下面來了解一下元宵節(jié)都有哪些活動吧！

吃膩了水煮湯圓，那就換個口味，嘗嘗油炸湯圓。油炸湯圓吃起來香香的脆脆的，改變了湯圓原本甜膩粘人的感覺，那么油炸湯圓的做法是怎樣的呢？有的人怕湯圓爆破蹦出，炸湯圓怎么做不爆？油炸湯圓的竅門有那些？下面一起來看看油炸湯圓的做法。

鮮奶龍井茶湯圓是由光明乳業(yè)推出的一款新式湯圓，這款湯圓和其他的不同之處在于外皮使用了鮮奶制作，煮出來后可以搭配牛奶一起食用，口感奶香四溢，內陷則是濃郁的茶香，有一種抹茶奶茶的味道。鮮奶龍井茶湯圓不同于傳統(tǒng)甜湯圓過于甜膩的口感，牛奶和茶葉的搭配，很好的進行了中和，一袋380g的售價在16元左右，來一起和小編看看吧。

湯圓又稱湯團、浮元子，是元宵節(jié)特色小吃，有家人團圓，和睦幸福等寓意，那湯圓和元宵一樣嗎？不一樣，北方“滾”元宵，制作上比湯圓繁雜，南方“包”湯圓，有點兒像包餃子。其實湯圓不僅南北方有差異，不同地方也有各自的特色湯圓，比如貴州雞肉湯圓、四川心肺湯圓、蘇州五色湯圓、廣東四式湯圓等，那不同的湯圓怎么做？去購買速凍湯圓要注意什么？下面和Maigoo網(wǎng)編來看更多的湯圓知識吧。